贵州畜牧兽医
貴州畜牧獸醫
귀주축목수의
GUIZHOU ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE
2013年
5期
1-3
,共3页
刘镜%罗治华%张晓可%梁恩冬%罗启华
劉鏡%囉治華%張曉可%樑恩鼕%囉啟華
류경%라치화%장효가%량은동%라계화
杂交肉牛%生产性能
雜交肉牛%生產性能
잡교육우%생산성능
为了探讨西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛改良本地黄牛的效果,选取18～20月龄,体重280±15.8 kg的西本杂、安本杂及利本杂F1代公牛各20头,按品种分为3组;以青贮玉米和白酒糟为基础粗料,经过6个月的集中肥育,研究杂交肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标.结果表明:西本杂的平均日增重和料肉比最高,利本杂的日增重和料肉比最低;西本杂、安本杂的宰前活重、胴体重、屠宰率和高档肉重与利本杂相比,差异极显著(P＜0.01),净肉率和骨肉比值差异显著(P＜0.05);3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著(P＞0.05).
為瞭探討西門塔爾牛、安格斯牛、利木讚牛改良本地黃牛的效果,選取18～20月齡,體重280±15.8 kg的西本雜、安本雜及利本雜F1代公牛各20頭,按品種分為3組;以青貯玉米和白酒糟為基礎粗料,經過6箇月的集中肥育,研究雜交肉牛肥育效果與品種的關繫,進而分析各項屠宰指標.結果錶明:西本雜的平均日增重和料肉比最高,利本雜的日增重和料肉比最低;西本雜、安本雜的宰前活重、胴體重、屠宰率和高檔肉重與利本雜相比,差異極顯著(P＜0.01),淨肉率和骨肉比值差異顯著(P＜0.05);3組試驗牛的大理石紋等級和揹膘厚度差異不顯著(P＞0.05).
위료탐토서문탑이우、안격사우、리목찬우개량본지황우적효과,선취18～20월령,체중280±15.8 kg적서본잡、안본잡급리본잡F1대공우각20두,안품충분위3조;이청저옥미화백주조위기출조료,경과6개월적집중비육,연구잡교육우비육효과여품충적관계,진이분석각항도재지표.결과표명:서본잡적평균일증중화료육비최고,리본잡적일증중화료육비최저;서본잡、안본잡적재전활중、동체중、도재솔화고당육중여리본잡상비,차이겁현저(P＜0.01),정육솔화골육비치차이현저(P＜0.05);3조시험우적대리석문등급화배표후도차이불현저(P＞0.05).
