食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2014年
5期
20-21
,共2页
莲花菌%莲花菌多糖%原生质体诱变%发酵
蓮花菌%蓮花菌多糖%原生質體誘變%髮酵
연화균%연화균다당%원생질체유변%발효
以莲花菌多糖产生菌GF12为出发菌株，采用紫外诱变原生质的方法，获得1株莲花菌多糖高产菌株，其摇瓶发酵产糖最高达1.0 mg/ml左右，比出发菌株提高了56.25%。通过摇瓶发酵试验，研究了该菌株的传代产多糖能力稳定性。研究结果表明，经过多次传代，GFS2402产多糖能力没有改变，遗传性状稳定，有望应用于工业生产中。
以蓮花菌多糖產生菌GF12為齣髮菌株，採用紫外誘變原生質的方法，穫得1株蓮花菌多糖高產菌株，其搖瓶髮酵產糖最高達1.0 mg/ml左右，比齣髮菌株提高瞭56.25%。通過搖瓶髮酵試驗，研究瞭該菌株的傳代產多糖能力穩定性。研究結果錶明，經過多次傳代，GFS2402產多糖能力沒有改變，遺傳性狀穩定，有望應用于工業生產中。
이연화균다당산생균GF12위출발균주，채용자외유변원생질적방법，획득1주연화균다당고산균주，기요병발효산당최고체1.0 mg/ml좌우，비출발균주제고료56.25%。통과요병발효시험，연구료해균주적전대산다당능력은정성。연구결과표명，경과다차전대，GFS2402산다당능력몰유개변，유전성상은정，유망응용우공업생산중。
