CAJ | 학술논문

目的：探讨三种不同的碳酸饮料对我国14岁以下青少年的牙釉质中钙浓度的影响。方法：收集在我院进行减数拔牙的14岁以下青少年的第一前磨牙30颗进行研究。从超市购买同批次的雪碧，百事可乐和冰茶进行试验。首先，使用全自动生化分析仪（Olympus AU5400）对购买的三种饮料进行检测，确定其钙离子的浓度。使用购买的同批次的各种碳酸饮料对标本进行浸泡，浸泡时间为1周，取出，对浸泡后的牙齿使用显微硬度仪进行牙釉质硬度的检测，对浸泡后的溶液，使用全自动生化分析仪进行钙浓度的检测，比较浸泡后的牙釉质和浸泡前牙釉质的硬度变化和饮料中钙离子浓度的变化。结果：购买的饮料中雪碧的钙浓度为0．57 mmol/L，百事可乐的钙离子浓度为0．93 mmol/L，冰茶的钙离子浓度为0．18 mmol/L。三种饮料均能导致牙釉质中钙离子的溶出。不同种类饮料导致牙釉质中钙离子溶出的量不同，差异具有统计学意义（P＜0．05）。显微硬度仪的检测，发现经过三种饮料处理的牙齿硬度均下降，差异具有统计学意义（P＜0．05）。结论：三种饮料都能导致牙釉质脱矿，其中可乐的脱矿作用最强。
목적：탐토삼충불동적탄산음료대아국14세이하청소년적아유질중개농도적영향。방법：수집재아원진행감수발아적14세이하청소년적제일전마아30과진행연구。종초시구매동비차적설벽，백사가악화빙다진행시험。수선，사용전자동생화분석의（Olympus AU5400）대구매적삼충음료진행검측，학정기개리자적농도。사용구매적동비차적각충탄산음료대표본진행침포，침포시간위1주，취출，대침포후적아치사용현미경도의진행아유질경도적검측，대침포후적용액，사용전자동생화분석의진행개농도적검측，비교침포후적아유질화침포전아유질적경도변화화음료중개리자농도적변화。결과：구매적음료중설벽적개농도위0．57 mmol/L，백사가악적개리자농도위0．93 mmol/L，빙다적개리자농도위0．18 mmol/L。삼충음료균능도치아유질중개리자적용출。불동충류음료도치아유질중개리자용출적량불동，차이구유통계학의의（P＜0．05）。현미경도의적검측，발현경과삼충음료처리적아치경도균하강，차이구유통계학의의（P＜0．05）。결론：삼충음료도능도치아유질탈광，기중가악적탈광작용최강。
Objective:To compare the effect three kinds of drinks to the enamel calcium concentration. Method:The calcium concentration of three drinks was analyzed by Olympus AU5400,and then the enamel was immersed in drinks for a week. The calcium concentrations in the drinks after immersion of the enamel were analyzed by Olympus AU5400. The hard of enamel was analysis by micro-hardness machine. Result:The level of calcium of Sprite,Pepsi,and Tea was 0.57 mmol/L,0.93 mmol/L,and 0.18 mmol/L. All the drinks had dematerializing effect on enamel and decreased the surface micro-hardness of enamel. There were significant differences in different drinks. Conclusion:Three drinks may have erosive effect on enamel and Pepsi is the strongest one in demineralization.