金田
金田
금전
2014年
4期
313-314
,共2页
任红营%尚颖%何学琼%张娜娜
任紅營%尚穎%何學瓊%張娜娜
임홍영%상영%하학경%장나나
中国菜名%命名%修辞手法
中國菜名%命名%脩辭手法
중국채명%명명%수사수법
中华饮食文化博大精深,是中国美食文化的重要组成部分.中国的菜名文化广博、历史悠久,富含浓厚的地方特色和历史文化底蕴.特别是那些运用修辞手法命名的菜名,借助各种修辞手法成功地突显出菜肴的某一特点,使中华菜名如诗如画,打造出中华饮食文化非凡的艺术品位.本文将重点研究中国菜肴名称中运用的修辞手法.
中華飲食文化博大精深,是中國美食文化的重要組成部分.中國的菜名文化廣博、歷史悠久,富含濃厚的地方特色和歷史文化底蘊.特彆是那些運用脩辭手法命名的菜名,藉助各種脩辭手法成功地突顯齣菜餚的某一特點,使中華菜名如詩如畫,打造齣中華飲食文化非凡的藝術品位.本文將重點研究中國菜餚名稱中運用的脩辭手法.
중화음식문화박대정심,시중국미식문화적중요조성부분.중국적채명문화엄박、역사유구,부함농후적지방특색화역사문화저온.특별시나사운용수사수법명명적채명,차조각충수사수법성공지돌현출채효적모일특점,사중화채명여시여화,타조출중화음식문화비범적예술품위.본문장중점연구중국채효명칭중운용적수사수법.
