食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
4期
6-10
,共5页
乙酰胆碱酯酶%生物传感器%碳纳米管%氧化乐果
乙酰膽堿酯酶%生物傳感器%碳納米管%氧化樂果
을선담감지매%생물전감기%탄납미관%양화악과
acetylcholinesterase%biosensor%carbon nanotubes%dimethoate
采用层层自组装技术制备(壳聚糖/多壁碳纳米管/乙酰胆碱酯酶)多层膜,用以构建新型有机磷农药残留检测电流型生物传感器.利用扫描电子显微镜获得多层酶膜的显微结构,利用电化学工作站对新型生物传感器的性能进行测量.结果表明:生物传感器的多层酶膜的最适制备层数为5层；以氧化乐果作为有机磷农药模型,在0.25～1.50μmol/L和1.75～10.00μmol/L的氧化乐果浓度区间内,响应电流与抑制率呈现良好的线性关系,最低检出限达到10nmol/L;新型生物传感器具有良好的重现性和稳定性.
採用層層自組裝技術製備(殼聚糖/多壁碳納米管/乙酰膽堿酯酶)多層膜,用以構建新型有機燐農藥殘留檢測電流型生物傳感器.利用掃描電子顯微鏡穫得多層酶膜的顯微結構,利用電化學工作站對新型生物傳感器的性能進行測量.結果錶明:生物傳感器的多層酶膜的最適製備層數為5層；以氧化樂果作為有機燐農藥模型,在0.25～1.50μmol/L和1.75～10.00μmol/L的氧化樂果濃度區間內,響應電流與抑製率呈現良好的線性關繫,最低檢齣限達到10nmol/L;新型生物傳感器具有良好的重現性和穩定性.
채용층층자조장기술제비(각취당/다벽탄납미관/을선담감지매)다층막,용이구건신형유궤린농약잔류검측전류형생물전감기.이용소묘전자현미경획득다층매막적현미결구,이용전화학공작참대신형생물전감기적성능진행측량.결과표명:생물전감기적다층매막적최괄제비층수위5층；이양화악과작위유궤린농약모형,재0.25～1.50μmol/L화1.75～10.00μmol/L적양화악과농도구간내,향응전류여억제솔정현량호적선성관계,최저검출한체도10nmol/L;신형생물전감기구유량호적중현성화은정성.
