食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
5期
213-217
,共5页
杨相宜%满朝新%刘颖%王今雨%郎友%董鑫悦%闫天文%姜毓君
楊相宜%滿朝新%劉穎%王今雨%郎友%董鑫悅%閆天文%薑毓君
양상의%만조신%류영%왕금우%랑우%동흠열%염천문%강육군
嗜酸乳杆菌NCFM%胞外多糖(EPS)%脏器系数%免疫相关基因
嗜痠乳桿菌NCFM%胞外多糖(EPS)%髒器繫數%免疫相關基因
기산유간균NCFM%포외다당(EPS)%장기계수%면역상관기인
目的:研究嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)NCFM胞外多糖对小鼠免疫相关基因的调控作用.方法:通过构建小鼠模型,对小鼠脏器系数进行分析,提取肠组织RNA,采用Real-time RT-PCR方法对免疫相关基因chemokine (C-C motif)ligand 2(CCL2)和interleukin 18(IL18)的表达情况进行分析.结果:脏器系数随着天数的增加而增加,实验组的脏器系数较对照组相比,显著增加.在2个免疫相关基因中,随着时间的延长,ILI8和CCL2呈现出先迅速增加后减少的趋势,同时均在第4天表达量达到最大值,且与对照组相比差异极显著(P＜0.01).结论:胞外多糖可以提高小鼠免疫脏器的质量,并且能够引起免疫相关基因出现特定表达变化,对小鼠机体的免疫调控具有一定的作用.
目的:研究嗜痠乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)NCFM胞外多糖對小鼠免疫相關基因的調控作用.方法:通過構建小鼠模型,對小鼠髒器繫數進行分析,提取腸組織RNA,採用Real-time RT-PCR方法對免疫相關基因chemokine (C-C motif)ligand 2(CCL2)和interleukin 18(IL18)的錶達情況進行分析.結果:髒器繫數隨著天數的增加而增加,實驗組的髒器繫數較對照組相比,顯著增加.在2箇免疫相關基因中,隨著時間的延長,ILI8和CCL2呈現齣先迅速增加後減少的趨勢,同時均在第4天錶達量達到最大值,且與對照組相比差異極顯著(P＜0.01).結論:胞外多糖可以提高小鼠免疫髒器的質量,併且能夠引起免疫相關基因齣現特定錶達變化,對小鼠機體的免疫調控具有一定的作用.
목적:연구기산유간균(Lactobacillus acidophilus)NCFM포외다당대소서면역상관기인적조공작용.방법:통과구건소서모형,대소서장기계수진행분석,제취장조직RNA,채용Real-time RT-PCR방법대면역상관기인chemokine (C-C motif)ligand 2(CCL2)화interleukin 18(IL18)적표체정황진행분석.결과:장기계수수착천수적증가이증가,실험조적장기계수교대조조상비,현저증가.재2개면역상관기인중,수착시간적연장,ILI8화CCL2정현출선신속증가후감소적추세,동시균재제4천표체량체도최대치,차여대조조상비차이겁현저(P＜0.01).결론:포외다당가이제고소서면역장기적질량,병차능구인기면역상관기인출현특정표체변화,대소서궤체적면역조공구유일정적작용.
