食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
5期
137-141
,共5页
麻俊侠%樊明涛%王树林%朱明明
痳俊俠%樊明濤%王樹林%硃明明
마준협%번명도%왕수림%주명명
必需营养素%单一缺失法%化学合成培养基%β-胡萝卜素降解
必需營養素%單一缺失法%化學閤成培養基%β-鬍蘿蔔素降解
필수영양소%단일결실법%화학합성배양기%β-호라복소강해
目的:探索适于β-胡萝卜素降解葡萄球菌生长的最佳化学合成培养基配方.方法:先确定培养基成分,再利用单一成分缺失方法确定β-胡萝卜素降解葡萄球菌的必需营养素.结果:K2HPO4、NaNO3、Pro、Arg、Val、Gly、Try等物质是此菌体生长必需的营养素.结论:经筛选合成的完全化学合成培养基可以用于.此β-胡萝卜素降解葡萄球菌的培养,培养物具有降解类胡萝卜素能力.
目的:探索適于β-鬍蘿蔔素降解葡萄毬菌生長的最佳化學閤成培養基配方.方法:先確定培養基成分,再利用單一成分缺失方法確定β-鬍蘿蔔素降解葡萄毬菌的必需營養素.結果:K2HPO4、NaNO3、Pro、Arg、Val、Gly、Try等物質是此菌體生長必需的營養素.結論:經篩選閤成的完全化學閤成培養基可以用于.此β-鬍蘿蔔素降解葡萄毬菌的培養,培養物具有降解類鬍蘿蔔素能力.
목적:탐색괄우β-호라복소강해포도구균생장적최가화학합성배양기배방.방법:선학정배양기성분,재이용단일성분결실방법학정β-호라복소강해포도구균적필수영양소.결과:K2HPO4、NaNO3、Pro、Arg、Val、Gly、Try등물질시차균체생장필수적영양소.결론:경사선합성적완전화학합성배양기가이용우.차β-호라복소강해포도구균적배양,배양물구유강해류호라복소능력.
