食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
3期
257-260
,共4页
刘敏%彭臻菲%方哲翔%张其清%许小平
劉敏%彭臻菲%方哲翔%張其清%許小平
류민%팽진비%방철상%장기청%허소평
海带多糖硫酸酯%碱性成纤维细胞生长因子%血管平滑肌细胞增殖%抑制作用
海帶多糖硫痠酯%堿性成纖維細胞生長因子%血管平滑肌細胞增殖%抑製作用
해대다당류산지%감성성섬유세포생장인자%혈관평활기세포증식%억제작용
目的:研究海带多糖硫酸酯WPS、WPS-1、WPS-2和WPS-3对碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)诱导的大鼠主动脉血管平滑肌细胞(VSMC)增殖的影响.方法:采用组织贴块法培养VSMC并用免疫组织化学染色法对VSMC进行鉴定;采用bFGF诱导VSMC增殖;以MTT法检测海带多糖硫酸酯对bFGF诱导的VSMC增殖的影响;黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶产超氧阴离子自由基(O2-·)体系测定海带多糖硫酸酯对O2-·的清除力.结果:在0.1～1mg/mL质量浓度范围内,WPS、WPS-1和WPS-3对bFGF诱导的VSMC增殖具有抑制作用,其中WPS的增殖抑制性表现显著.WPS-2则对VSMC增殖基本无影响.在O2-·清除力上,WPS-2对O2-·清除率仅为34％,而其他组分自由基清除率均超过70％.结论:WPS、WPS-1和WPS-3对bFGF诱导的VSMC增殖均有显著抑制作用,且抑制作用可能与它们的自由基清除能力相关.
目的:研究海帶多糖硫痠酯WPS、WPS-1、WPS-2和WPS-3對堿性成纖維細胞生長因子(bFGF)誘導的大鼠主動脈血管平滑肌細胞(VSMC)增殖的影響.方法:採用組織貼塊法培養VSMC併用免疫組織化學染色法對VSMC進行鑒定;採用bFGF誘導VSMC增殖;以MTT法檢測海帶多糖硫痠酯對bFGF誘導的VSMC增殖的影響;黃嘌呤/黃嘌呤氧化酶產超氧陰離子自由基(O2-·)體繫測定海帶多糖硫痠酯對O2-·的清除力.結果:在0.1～1mg/mL質量濃度範圍內,WPS、WPS-1和WPS-3對bFGF誘導的VSMC增殖具有抑製作用,其中WPS的增殖抑製性錶現顯著.WPS-2則對VSMC增殖基本無影響.在O2-·清除力上,WPS-2對O2-·清除率僅為34％,而其他組分自由基清除率均超過70％.結論:WPS、WPS-1和WPS-3對bFGF誘導的VSMC增殖均有顯著抑製作用,且抑製作用可能與它們的自由基清除能力相關.
목적:연구해대다당류산지WPS、WPS-1、WPS-2화WPS-3대감성성섬유세포생장인자(bFGF)유도적대서주동맥혈관평활기세포(VSMC)증식적영향.방법:채용조직첩괴법배양VSMC병용면역조직화학염색법대VSMC진행감정;채용bFGF유도VSMC증식;이MTT법검측해대다당류산지대bFGF유도적VSMC증식적영향;황표령/황표령양화매산초양음리자자유기(O2-·)체계측정해대다당류산지대O2-·적청제력.결과:재0.1～1mg/mL질량농도범위내,WPS、WPS-1화WPS-3대bFGF유도적VSMC증식구유억제작용,기중WPS적증식억제성표현현저.WPS-2칙대VSMC증식기본무영향.재O2-·청제력상,WPS-2대O2-·청제솔부위34％,이기타조분자유기청제솔균초과70％.결론:WPS、WPS-1화WPS-3대bFGF유도적VSMC증식균유현저억제작용,차억제작용가능여타문적자유기청제능력상관.
