CAJ | 학술논문

杏浆营养价值高,但杏浆销售利润很低,制约了其被广泛应用.为了提高杏浆的附加值,以新疆杏浆作为原料,采用离子交换树脂对杏浆中天然果酸的吸附性能进行研究,以期分离得到具有广泛应用价值的天然果酸,达到提高杏浆附加值的目的.结果表明:SQD56可以作为提取分离果酸的最佳树脂材料.SQD56树脂吸附果酸的最佳条件为上样液质量浓度16g/L、温度20℃、流速3BV/h;在该条件下,其比吸附量为(135.81±1.33)mg/g.果酸解吸最佳条件为氨水体积分数4％、温度40℃、流速3BV/h,洗脱体积6BV;在该条件下,果酸的洗脱回收率达(76.52±1.88)％.所提取的果酸主要是L-型果酸,如苹果酸、乳酸和柠檬酸,相对含量分别为62.12％、22.05％、14.21％.
행장영양개치고,단행장소수리윤흔저,제약료기피엄범응용.위료제고행장적부가치,이신강행장작위원료,채용리자교환수지대행장중천연과산적흡부성능진행연구,이기분리득도구유엄범응용개치적천연과산,체도제고행장부가치적목적.결과표명:SQD56가이작위제취분리과산적최가수지재료.SQD56수지흡부과산적최가조건위상양액질량농도16g/L、온도20℃、류속3BV/h;재해조건하,기비흡부량위(135.81±1.33)mg/g.과산해흡최가조건위안수체적분수4％、온도40℃、류속3BV/h,세탈체적6BV;재해조건하,과산적세탈회수솔체(76.52±1.88)％.소제취적과산주요시L-형과산,여평과산、유산화저몽산,상대함량분별위62.12％、22.05％、14.21％.