食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
12期
265-271
,共7页
叶江雷%金贵娥%吴云辉%郑文慧
葉江雷%金貴娥%吳雲輝%鄭文慧
협강뢰%금귀아%오운휘%정문혜
茶叶%农药残留%分散固相萃取%气相色谱-质谱法
茶葉%農藥殘留%分散固相萃取%氣相色譜-質譜法
다협%농약잔류%분산고상췌취%기상색보-질보법
tea%pesticide residue%dispersive solid phase extraction%gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)
建立分散固相萃取(QuEChERS)法提取净化结合气-质联用(GC-MS)技术检测茶叶中47种农药残留的方法.提取剂(2 mL乙腈、40mg NaCl)与干燥茶样(0.5g、20目)旋涡混合(2min)后离心(5000r/min、5min),吸取上清液(1mL)与净化剂(25mg PSA、7.5mg GCB、150mg MgSO4、40mg NaCl)旋涡混合(2min)后离心(5000r/min、5min),上清液直接注入气相色谱-质谱联用仪检测.通过对样品的颗粒度、数量,提取剂种类及数量,混合(旋涡)方式,净化剂数量等进行优化,方法的加标回收率在81％～102.2％之间,精密度在6.5％～18.3％之间,线性范围在0.00195～1.0mg/kg之间(R2＞0.97),检测限在0.0009～0.0214mg/kg之间,定量限在0.0029～0.0712mg/kg之间,基本符合日本和欧盟对农残“一律标准”的要求.
建立分散固相萃取(QuEChERS)法提取淨化結閤氣-質聯用(GC-MS)技術檢測茶葉中47種農藥殘留的方法.提取劑(2 mL乙腈、40mg NaCl)與榦燥茶樣(0.5g、20目)鏇渦混閤(2min)後離心(5000r/min、5min),吸取上清液(1mL)與淨化劑(25mg PSA、7.5mg GCB、150mg MgSO4、40mg NaCl)鏇渦混閤(2min)後離心(5000r/min、5min),上清液直接註入氣相色譜-質譜聯用儀檢測.通過對樣品的顆粒度、數量,提取劑種類及數量,混閤(鏇渦)方式,淨化劑數量等進行優化,方法的加標迴收率在81％～102.2％之間,精密度在6.5％～18.3％之間,線性範圍在0.00195～1.0mg/kg之間(R2＞0.97),檢測限在0.0009～0.0214mg/kg之間,定量限在0.0029～0.0712mg/kg之間,基本符閤日本和歐盟對農殘“一律標準”的要求.
건립분산고상췌취(QuEChERS)법제취정화결합기-질련용(GC-MS)기술검측다협중47충농약잔류적방법.제취제(2 mL을정、40mg NaCl)여간조다양(0.5g、20목)선와혼합(2min)후리심(5000r/min、5min),흡취상청액(1mL)여정화제(25mg PSA、7.5mg GCB、150mg MgSO4、40mg NaCl)선와혼합(2min)후리심(5000r/min、5min),상청액직접주입기상색보-질보련용의검측.통과대양품적과립도、수량,제취제충류급수량,혼합(선와)방식,정화제수량등진행우화,방법적가표회수솔재81％～102.2％지간,정밀도재6.5％～18.3％지간,선성범위재0.00195～1.0mg/kg지간(R2＞0.97),검측한재0.0009～0.0214mg/kg지간,정량한재0.0029～0.0712mg/kg지간,기본부합일본화구맹대농잔“일률표준”적요구.
