食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
10期
204-206
,共3页
叶思平%陈悦娇%陈海光%邓雅哲
葉思平%陳悅嬌%陳海光%鄧雅哲
협사평%진열교%진해광%산아철
益智仁%高效液相色谱%牛磺酸
益智仁%高效液相色譜%牛磺痠
익지인%고효액상색보%우광산
建立高效液相色谱测定益智仁中牛磺酸含量的方法.经考察色谱流动相:甲醇-0.05mol/L的醋酸钠溶液(65:35,V/V),流速为1.0mL/min,DAD检测波长为UV-330nm.测定结果表明:样品中含有牛磺酸,线性范围为4～58mg/L,加标实验回收率为102.6％～105.3％,相对标准偏差为2.15％.益智仁中的牛磺酸的平均含量约为363.0mg/kg.
建立高效液相色譜測定益智仁中牛磺痠含量的方法.經攷察色譜流動相:甲醇-0.05mol/L的醋痠鈉溶液(65:35,V/V),流速為1.0mL/min,DAD檢測波長為UV-330nm.測定結果錶明:樣品中含有牛磺痠,線性範圍為4～58mg/L,加標實驗迴收率為102.6％～105.3％,相對標準偏差為2.15％.益智仁中的牛磺痠的平均含量約為363.0mg/kg.
건립고효액상색보측정익지인중우광산함량적방법.경고찰색보류동상:갑순-0.05mol/L적작산납용액(65:35,V/V),류속위1.0mL/min,DAD검측파장위UV-330nm.측정결과표명:양품중함유우광산,선성범위위4～58mg/L,가표실험회수솔위102.6％～105.3％,상대표준편차위2.15％.익지인중적우광산적평균함량약위363.0mg/kg.
