CAJ | 학술논문

建立牡蛎中牛磺酸含量检测的高效液相色谱方法.近江牡蛎样品经超声波处理,所得样液采用丹磺酰氯柱前衍生后C18色谱柱分离,紫外检测器定量检测,方法检出限1.2×10-5μg/mL,牛磺酸质量浓度在0.2～2.2μg/L范围内线性关系良好,R2为0.9932,方法加标回收率92.24％～96.73％.样液采用Amino-Na色谱柱分离,邻苯二甲醛(OPA)柱后衍生后荧光检测器检测,方法检出限0.022μg/mL,牛磺酸质量浓度在0.2～2.2μg/mL范围内线性关系良好,R2为0.9905,方法加标回收率为92.14％～96.73％.两种方法均具有较高的重现性和稳定性,OPA柱后衍生法精密度(RSD为0.81％)高于丹磺酰氯法(RSD为6.42％).采用这两种方法分别检测南海不同产地近江牡蛎中的牛磺酸含量,结果无显著性差异,说明两种方法均适用于牡蛎等贝类样品中牛磺酸的检测.
건립모려중우광산함량검측적고효액상색보방법.근강모려양품경초성파처리,소득양액채용단광선록주전연생후C18색보주분리,자외검측기정량검측,방법검출한1.2×10-5μg/mL,우광산질량농도재0.2～2.2μg/L범위내선성관계량호,R2위0.9932,방법가표회수솔92.24％～96.73％.양액채용Amino-Na색보주분리,린분이갑철(OPA)주후연생후형광검측기검측,방법검출한0.022μg/mL,우광산질량농도재0.2～2.2μg/mL범위내선성관계량호,R2위0.9905,방법가표회수솔위92.14％～96.73％.량충방법균구유교고적중현성화은정성,OPA주후연생법정밀도(RSD위0.81％)고우단광선록법(RSD위6.42％).채용저량충방법분별검측남해불동산지근강모려중적우광산함량,결과무현저성차이,설명량충방법균괄용우모려등패류양품중우광산적검측.