食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
13期
71-74
,共4页
杨金兰%陈培基%李刘冬%黎智广%杨宏亮
楊金蘭%陳培基%李劉鼕%黎智廣%楊宏亮
양금란%진배기%리류동%려지엄%양굉량
孔雀石绿%隐色孔雀石绿%南美白对虾苗%消除规律
孔雀石綠%隱色孔雀石綠%南美白對蝦苗%消除規律
공작석록%은색공작석록%남미백대하묘%소제규률
malachitegreen%leucomalachite green%Penaeus vannamei boone fingerings%elimination
为了解孔雀石绿在虾苗中的蓄积与消除规律,达到对孔雀石绿的禁用监控.本实验对初始体长约0.9cm的南美白虾苗以0.15μg/mL质量浓度孔雀石绿进行药浴2h,再转移到室外自然环境中进行养殖,并连续采样监测.将取得的样品采用高效液相色谱-串联质谱检测其孔雀石绿及其代谢产物隐色孔雀石绿的残留状况.结果表明:孔雀石绿在南美白虾苗中代谢较快,其含量降至检测限以下只需要3d.而其代谢物隐色孔雀石绿存留时间较长,消除过程缓慢,需长达9d,可以做为检测的标志物.
為瞭解孔雀石綠在蝦苗中的蓄積與消除規律,達到對孔雀石綠的禁用鑑控.本實驗對初始體長約0.9cm的南美白蝦苗以0.15μg/mL質量濃度孔雀石綠進行藥浴2h,再轉移到室外自然環境中進行養殖,併連續採樣鑑測.將取得的樣品採用高效液相色譜-串聯質譜檢測其孔雀石綠及其代謝產物隱色孔雀石綠的殘留狀況.結果錶明:孔雀石綠在南美白蝦苗中代謝較快,其含量降至檢測限以下隻需要3d.而其代謝物隱色孔雀石綠存留時間較長,消除過程緩慢,需長達9d,可以做為檢測的標誌物.
위료해공작석록재하묘중적축적여소제규률,체도대공작석록적금용감공.본실험대초시체장약0.9cm적남미백하묘이0.15μg/mL질량농도공작석록진행약욕2h,재전이도실외자연배경중진행양식,병련속채양감측.장취득적양품채용고효액상색보-천련질보검측기공작석록급기대사산물은색공작석록적잔류상황.결과표명:공작석록재남미백하묘중대사교쾌,기함량강지검측한이하지수요3d.이기대사물은색공작석록존류시간교장,소제과정완만,수장체9d,가이주위검측적표지물.
