食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
14期
306-310
,共5页
袁蜜%乐昕%徐鲁荣%支月娥%周培
袁蜜%樂昕%徐魯榮%支月娥%週培
원밀%악흔%서로영%지월아%주배
高效液相色谱法%蛹虫草%腺苷%虫草素
高效液相色譜法%蛹蟲草%腺苷%蟲草素
고효액상색보법%용충초%선감%충초소
high performance liquid chromatography (HPLC)%Cordyceps militaris (L.)%adenosine%cordycepin
采用高效液相色谱法建立同时测定蛹虫草子实体中腺苷和虫草素含量的方法,并对样品提取条件进行优化.以超纯水-甲醇(84∶16,V/V)为流动相,流速1.0mL/min,经色谱柱XBridgeTM C18 (4.6mm×250mm,5μm)分离,柱温30℃,进样量10μL,紫外检测波长254nm.腺苷和虫草素的空白回收率分别为99.13％和99.18％,加标回收率分别为95.78％和94.35％.经单因素及正交试验,最终确定的优化提取条件为提取液为水、提取时间40min、提取温度30℃、超声功率700W、提取次数1次.样品前处理及分析方法操作简便、回收率高、重复性好.
採用高效液相色譜法建立同時測定蛹蟲草子實體中腺苷和蟲草素含量的方法,併對樣品提取條件進行優化.以超純水-甲醇(84∶16,V/V)為流動相,流速1.0mL/min,經色譜柱XBridgeTM C18 (4.6mm×250mm,5μm)分離,柱溫30℃,進樣量10μL,紫外檢測波長254nm.腺苷和蟲草素的空白迴收率分彆為99.13％和99.18％,加標迴收率分彆為95.78％和94.35％.經單因素及正交試驗,最終確定的優化提取條件為提取液為水、提取時間40min、提取溫度30℃、超聲功率700W、提取次數1次.樣品前處理及分析方法操作簡便、迴收率高、重複性好.
채용고효액상색보법건립동시측정용충초자실체중선감화충초소함량적방법,병대양품제취조건진행우화.이초순수-갑순(84∶16,V/V)위류동상,류속1.0mL/min,경색보주XBridgeTM C18 (4.6mm×250mm,5μm)분리,주온30℃,진양량10μL,자외검측파장254nm.선감화충초소적공백회수솔분별위99.13％화99.18％,가표회수솔분별위95.78％화94.35％.경단인소급정교시험,최종학정적우화제취조건위제취액위수、제취시간40min、제취온도30℃、초성공솔700W、제취차수1차.양품전처리급분석방법조작간편、회수솔고、중복성호.
