食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
15期
303-306
,共4页
张钟%黄丽花%张玲%郭先霞
張鐘%黃麗花%張玲%郭先霞
장종%황려화%장령%곽선하
荔枝水溶性多糖%糖尿病%血糖%肝糖原%糖化血红蛋白
荔枝水溶性多糖%糖尿病%血糖%肝糖原%糖化血紅蛋白
려지수용성다당%당뇨병%혈당%간당원%당화혈홍단백
litchi flesh water-soluble polysaccharide%diabetes%blood glucose%liver glycogen%glycosylated hemoglobin
目的:从鲜荔枝肉中提取水溶性多糖,观察荔枝肉水溶性多糖对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用.方法:通过水溶剂提取法提取荔枝肉中的水溶性多糖,经脱蛋白,去离子后冷冻干燥;以SPE级N1H小鼠为实验对象,采用腹腔注射200mg/kg四氧嘧啶诱发实验性糖尿病小鼠模型,实验设置空白对照组(灌胃蒸馏水)、优降糖组(15mg/(kg·d))及荔枝肉水溶性多糖低、中、高剂量组(200、400、800mg/(kg·d)).测定其给药不同时间的空腹体质量、血糖、肝糖原、糖化血红蛋白等指标.结果:在注射四氧嘧啶2d后N1H小鼠空腹体质量明显降低;荔枝水溶性多糖高剂量组灌服荔枝多糖3周后血糖明显降低,与优降糖组比较差异明显(P<0.05);多糖高剂量组小鼠的肝糖原3周后与优降糖组有极显著差别(P<0.01),但是未达到正常水平;荔枝肉水溶性多糖高、中剂量组的糖化血红蛋白与优降糖组有显著差异(P<0.05).结论:荔枝水溶性多糖对糖尿病小鼠具有降血糖作用.
目的:從鮮荔枝肉中提取水溶性多糖,觀察荔枝肉水溶性多糖對四氧嘧啶緻糖尿病小鼠的降血糖作用.方法:通過水溶劑提取法提取荔枝肉中的水溶性多糖,經脫蛋白,去離子後冷凍榦燥;以SPE級N1H小鼠為實驗對象,採用腹腔註射200mg/kg四氧嘧啶誘髮實驗性糖尿病小鼠模型,實驗設置空白對照組(灌胃蒸餾水)、優降糖組(15mg/(kg·d))及荔枝肉水溶性多糖低、中、高劑量組(200、400、800mg/(kg·d)).測定其給藥不同時間的空腹體質量、血糖、肝糖原、糖化血紅蛋白等指標.結果:在註射四氧嘧啶2d後N1H小鼠空腹體質量明顯降低;荔枝水溶性多糖高劑量組灌服荔枝多糖3週後血糖明顯降低,與優降糖組比較差異明顯(P<0.05);多糖高劑量組小鼠的肝糖原3週後與優降糖組有極顯著差彆(P<0.01),但是未達到正常水平;荔枝肉水溶性多糖高、中劑量組的糖化血紅蛋白與優降糖組有顯著差異(P<0.05).結論:荔枝水溶性多糖對糖尿病小鼠具有降血糖作用.
목적:종선려지육중제취수용성다당,관찰려지육수용성다당대사양밀정치당뇨병소서적강혈당작용.방법:통과수용제제취법제취려지육중적수용성다당,경탈단백,거리자후냉동간조;이SPE급N1H소서위실험대상,채용복강주사200mg/kg사양밀정유발실험성당뇨병소서모형,실험설치공백대조조(관위증류수)、우강당조(15mg/(kg·d))급려지육수용성다당저、중、고제량조(200、400、800mg/(kg·d)).측정기급약불동시간적공복체질량、혈당、간당원、당화혈홍단백등지표.결과:재주사사양밀정2d후N1H소서공복체질량명현강저;려지수용성다당고제량조관복려지다당3주후혈당명현강저,여우강당조비교차이명현(P<0.05);다당고제량조소서적간당원3주후여우강당조유겁현저차별(P<0.01),단시미체도정상수평;려지육수용성다당고、중제량조적당화혈홍단백여우강당조유현저차이(P<0.05).결론:려지수용성다당대당뇨병소서구유강혈당작용.