食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
18期
70-74
,共5页
蔡良根%徐小艳%庞杰%孙远明%董彬%罗晓敏
蔡良根%徐小豔%龐傑%孫遠明%董彬%囉曉敏
채량근%서소염%방걸%손원명%동빈%라효민
分子印迹复合膜%苏丹红Ⅰ%原位聚合%多孔%性能
分子印跡複閤膜%囌丹紅Ⅰ%原位聚閤%多孔%性能
분자인적복합막%소단홍Ⅰ%원위취합%다공%성능
molecularly imprinted composite membrane (MICM)%Sudan Ⅰ%in-situ polymerization%porous%characterization
以聚偏氟乙烯(PVDF)微孔滤膜为支撑膜,苏丹红Ⅰ为模板分子,二甲基甲酰胺(DMF)和聚乙二醇20000(PEG2000)为致孔剂,采用紫外光引发原位聚合制备分子印迹复合膜(MICM).通过扫描电镜(SEM)和傅里叶变换衰减全反射红外光谱(FITR-ATR)技术分析复合膜的表面形态和结构,并探讨膜结合、选择渗透和稳定性机理.结果表明苏丹红Ⅰ与MAA之间相互作用的两个氢键构成了特异性孔穴的结合位点,对苏丹红Ⅰ具有较强的结合能力;MICM表面呈多孔状,对模板分子及其结构类似物具有良好的选择性和渗透性能;MICM可在温度为30～80℃、pH值为1.5～10的条件下可稳定使用.
以聚偏氟乙烯(PVDF)微孔濾膜為支撐膜,囌丹紅Ⅰ為模闆分子,二甲基甲酰胺(DMF)和聚乙二醇20000(PEG2000)為緻孔劑,採用紫外光引髮原位聚閤製備分子印跡複閤膜(MICM).通過掃描電鏡(SEM)和傅裏葉變換衰減全反射紅外光譜(FITR-ATR)技術分析複閤膜的錶麵形態和結構,併探討膜結閤、選擇滲透和穩定性機理.結果錶明囌丹紅Ⅰ與MAA之間相互作用的兩箇氫鍵構成瞭特異性孔穴的結閤位點,對囌丹紅Ⅰ具有較彊的結閤能力;MICM錶麵呈多孔狀,對模闆分子及其結構類似物具有良好的選擇性和滲透性能;MICM可在溫度為30～80℃、pH值為1.5～10的條件下可穩定使用.
이취편불을희(PVDF)미공려막위지탱막,소단홍Ⅰ위모판분자,이갑기갑선알(DMF)화취을이순20000(PEG2000)위치공제,채용자외광인발원위취합제비분자인적복합막(MICM).통과소묘전경(SEM)화부리협변환쇠감전반사홍외광보(FITR-ATR)기술분석복합막적표면형태화결구,병탐토막결합、선택삼투화은정성궤리.결과표명소단홍Ⅰ여MAA지간상호작용적량개경건구성료특이성공혈적결합위점,대소단홍Ⅰ구유교강적결합능력;MICM표면정다공상,대모판분자급기결구유사물구유량호적선택성화삼투성능;MICM가재온도위30～80℃、pH치위1.5～10적조건하가은정사용.
