食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
15期
136-142
,共7页
刘丽莎%范熠%旭日花%李平兰
劉麗莎%範熠%旭日花%李平蘭
류려사%범습%욱일화%리평란
胞外多糖%双歧杆菌%基因簇
胞外多糖%雙歧桿菌%基因簇
포외다당%쌍기간균%기인족
exopolysaccharide%Bifidobacterium%gene cluster
利用16S rRNA结合tuf基因将一株分离自广西巴马长寿老人源的产胞外多糖菌株RH鉴定为动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.lactis RH),根据GenBank中己报道动物双歧杆菌乳亚种产糖相关基因设计引物,经PCR扩增获得双歧杆菌RH的12个胞外多糖(EPS)生物合成相关基因.对各阅读框功能预测分析表明这些基因主要参与EPS合成过程多糖聚合、糖基转移、糖链长度控制以及多糖转运和输出,为解析双歧杆菌RH胞外多糖生物合成途径和调控机制提供理论基础.
利用16S rRNA結閤tuf基因將一株分離自廣西巴馬長壽老人源的產胞外多糖菌株RH鑒定為動物雙歧桿菌乳亞種(Bifidobacterium animalis subsp.lactis RH),根據GenBank中己報道動物雙歧桿菌乳亞種產糖相關基因設計引物,經PCR擴增穫得雙歧桿菌RH的12箇胞外多糖(EPS)生物閤成相關基因.對各閱讀框功能預測分析錶明這些基因主要參與EPS閤成過程多糖聚閤、糖基轉移、糖鏈長度控製以及多糖轉運和輸齣,為解析雙歧桿菌RH胞外多糖生物閤成途徑和調控機製提供理論基礎.
이용16S rRNA결합tuf기인장일주분리자엄서파마장수노인원적산포외다당균주RH감정위동물쌍기간균유아충(Bifidobacterium animalis subsp.lactis RH),근거GenBank중기보도동물쌍기간균유아충산당상관기인설계인물,경PCR확증획득쌍기간균RH적12개포외다당(EPS)생물합성상관기인.대각열독광공능예측분석표명저사기인주요삼여EPS합성과정다당취합、당기전이、당련장도공제이급다당전운화수출,위해석쌍기간균RH포외다당생물합성도경화조공궤제제공이론기출.
