食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
19期
42-45
,共4页
汪涯%王凌云%邹峥嵘%张志斌%颜日明%朱笃
汪涯%王凌雲%鄒崢嶸%張誌斌%顏日明%硃篤
왕애%왕릉운%추쟁영%장지빈%안일명%주독
突托蜡梅叶%化学成分%抑菌活性
突託蠟梅葉%化學成分%抑菌活性
돌탁사매협%화학성분%억균활성
leaves of Chimonanthus grammatus%chemical composition%antimicrobial activity
目的:对突托蜡梅(Chimonanthus grammatus M.C.Liu)叶的化学成分进行抑菌活性研究.方法:采用多种柱色谱技术进行分离,根据其理化性质和波谱数据鉴定化合物结构.结果:鉴定了9个化合物:蜡梅碱(1)、β-谷甾醇(2)、豆甾醇(3)、胡萝卜苷(4)、4-羟基-3((2E,6E)-3,7,11-三甲基十二烷-2,6,10-三烯)苯甲酸(5)、(E)-4-(4,8-二甲基壬-3,7-二烯)呋喃-2(5H)-酮(6)、邻苯二甲酸二异丁酯(7)、槲皮素(8)和东莨菪素(9)；抑菌实验结果显示化合物5、6、7和9均对受试菌均有不同程度的抑菌活性.结论:化合物5、6、7和9均是首次在该属植物中分离得到,且均显示较好的抑菌活性.
目的:對突託蠟梅(Chimonanthus grammatus M.C.Liu)葉的化學成分進行抑菌活性研究.方法:採用多種柱色譜技術進行分離,根據其理化性質和波譜數據鑒定化閤物結構.結果:鑒定瞭9箇化閤物:蠟梅堿(1)、β-穀甾醇(2)、豆甾醇(3)、鬍蘿蔔苷(4)、4-羥基-3((2E,6E)-3,7,11-三甲基十二烷-2,6,10-三烯)苯甲痠(5)、(E)-4-(4,8-二甲基壬-3,7-二烯)呋喃-2(5H)-酮(6)、鄰苯二甲痠二異丁酯(7)、槲皮素(8)和東莨菪素(9)；抑菌實驗結果顯示化閤物5、6、7和9均對受試菌均有不同程度的抑菌活性.結論:化閤物5、6、7和9均是首次在該屬植物中分離得到,且均顯示較好的抑菌活性.
목적:대돌탁사매(Chimonanthus grammatus M.C.Liu)협적화학성분진행억균활성연구.방법:채용다충주색보기술진행분리,근거기이화성질화파보수거감정화합물결구.결과:감정료9개화합물:사매감(1)、β-곡치순(2)、두치순(3)、호라복감(4)、4-간기-3((2E,6E)-3,7,11-삼갑기십이완-2,6,10-삼희)분갑산(5)、(E)-4-(4,8-이갑기임-3,7-이희)부남-2(5H)-동(6)、린분이갑산이이정지(7)、곡피소(8)화동랑탕소(9)；억균실험결과현시화합물5、6、7화9균대수시균균유불동정도적억균활성.결론:화합물5、6、7화9균시수차재해속식물중분리득도,차균현시교호적억균활성.
