食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
16期
191-195
,共5页
郭启新%张蕾%张柏棋%赵浩军%韩勤%毛永杨%彭飞进%李苏龙
郭啟新%張蕾%張柏棋%趙浩軍%韓勤%毛永楊%彭飛進%李囌龍
곽계신%장뢰%장백기%조호군%한근%모영양%팽비진%리소룡
液相基因芯片%金黄色葡萄球菌%单核增生李斯特氏菌%志贺氏菌
液相基因芯片%金黃色葡萄毬菌%單覈增生李斯特氏菌%誌賀氏菌
액상기인심편%금황색포도구균%단핵증생리사특씨균%지하씨균
liquid gene chip%Staphylococcus aureus%Listeria monocytes%Shigella spp
目的:建立一种能同时检测3种食源性病原菌的液相基因芯片方法.方法:针对金黄色葡萄球菌23SrDNA、志贺氏菌iapH、单核增生李斯特氏菌iap基因分别设计引物和探针,通过多重聚合酶链式反应扩增获得大小为246、112bp和174bp的目的片段;将探针偶联到编码微球上,制成基因芯片,与目的片段进行杂交,建立3种食源性病原菌的液相基因芯片方法;并评价该方法的特异性、灵敏度.结果:建立的液相基因芯片检测方法特异性好、灵敏度高.对金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌的检测灵敏度分别为38、44、21CFU/mL.结论:成功建立了3种致病菌的液相基因芯片检测方法.
目的:建立一種能同時檢測3種食源性病原菌的液相基因芯片方法.方法:針對金黃色葡萄毬菌23SrDNA、誌賀氏菌iapH、單覈增生李斯特氏菌iap基因分彆設計引物和探針,通過多重聚閤酶鏈式反應擴增穫得大小為246、112bp和174bp的目的片段;將探針偶聯到編碼微毬上,製成基因芯片,與目的片段進行雜交,建立3種食源性病原菌的液相基因芯片方法;併評價該方法的特異性、靈敏度.結果:建立的液相基因芯片檢測方法特異性好、靈敏度高.對金黃色葡萄毬菌、單覈增生李斯特氏菌、誌賀氏菌的檢測靈敏度分彆為38、44、21CFU/mL.結論:成功建立瞭3種緻病菌的液相基因芯片檢測方法.
목적:건립일충능동시검측3충식원성병원균적액상기인심편방법.방법:침대금황색포도구균23SrDNA、지하씨균iapH、단핵증생리사특씨균iap기인분별설계인물화탐침,통과다중취합매련식반응확증획득대소위246、112bp화174bp적목적편단;장탐침우련도편마미구상,제성기인심편,여목적편단진행잡교,건립3충식원성병원균적액상기인심편방법;병평개해방법적특이성、령민도.결과:건립적액상기인심편검측방법특이성호、령민도고.대금황색포도구균、단핵증생리사특씨균、지하씨균적검측령민도분별위38、44、21CFU/mL.결론:성공건립료3충치병균적액상기인심편검측방법.
