食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
20期
268-272
,共5页
尹鹭%曹学丽%徐静%成超%王尉%乐胜峰%周晓晶
尹鷺%曹學麗%徐靜%成超%王尉%樂勝峰%週曉晶
윤로%조학려%서정%성초%왕위%악성봉%주효정
高效逆流色谱%化橘红%柚皮苷%柚皮素
高效逆流色譜%化橘紅%柚皮苷%柚皮素
고효역류색보%화귤홍%유피감%유피소
high-performance counter-current chromatography (HPCCC)%Exocarpium Citri grandis%naringin%naringenin
应用高效逆流色谱法分离纯化了化橘红中两种黄酮类化合物.以乙酸乙酯-正丁醇-水(1∶4∶5,V/V)为两相溶剂系统,从1g粗提物中可1次分离得到纯度大于98％的柚皮苷单体83.3mg.以二氯甲烷-甲醇-水(10∶7∶4,V/V)和正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1∶1∶1∶1,V/V)为溶剂系统,可从1g粗提物的酸解物中经2次分离得到纯度大于98％的柚皮素单体27.5mg.两种物质的分离时间均在60min内,该法简便、快速、制备量大,可用于化橘红中黄酮类化合物的快速分离制备.
應用高效逆流色譜法分離純化瞭化橘紅中兩種黃酮類化閤物.以乙痠乙酯-正丁醇-水(1∶4∶5,V/V)為兩相溶劑繫統,從1g粗提物中可1次分離得到純度大于98％的柚皮苷單體83.3mg.以二氯甲烷-甲醇-水(10∶7∶4,V/V)和正己烷-乙痠乙酯-甲醇-水(1∶1∶1∶1,V/V)為溶劑繫統,可從1g粗提物的痠解物中經2次分離得到純度大于98％的柚皮素單體27.5mg.兩種物質的分離時間均在60min內,該法簡便、快速、製備量大,可用于化橘紅中黃酮類化閤物的快速分離製備.
응용고효역류색보법분리순화료화귤홍중량충황동류화합물.이을산을지-정정순-수(1∶4∶5,V/V)위량상용제계통,종1g조제물중가1차분리득도순도대우98％적유피감단체83.3mg.이이록갑완-갑순-수(10∶7∶4,V/V)화정기완-을산을지-갑순-수(1∶1∶1∶1,V/V)위용제계통,가종1g조제물적산해물중경2차분리득도순도대우98％적유피소단체27.5mg.량충물질적분리시간균재60min내,해법간편、쾌속、제비량대,가용우화귤홍중황동류화합물적쾌속분리제비.
