食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
20期
148-152
,共5页
近红外光谱%簇类独立软模式法(SIMCA)%枸杞%产地溯源%模型
近紅外光譜%簇類獨立軟模式法(SIMCA)%枸杞%產地溯源%模型
근홍외광보%족류독립연모식법(SIMCA)%구기%산지소원%모형
near infrared spectrum%cluster class independent soft mode method%Lycium barbarum L.%origin traceability%models
采用近红外光谱结合簇类独立软模式法(SIMCA)建立枸杞溯源模型,比较不同光谱预处理方法建立的溯源模型的优劣.结果表明,在950～1650nm波长范围内,原始光谱经二阶导数、五点平滑以及矢量归一化处理后,在波长1135、1175、1235、1335、1395、1535nm处,均有明显的特征吸收峰;新疆、中宁、甘肃、青海、南梁、惠农、固原和内蒙的8个产地模型的主成分数分别为3时,采用SIMCA法建立的枸杞溯源模型最好;在10％显著水平下,建立的8个产地模型中,固原模型最好,惠农模型最差.
採用近紅外光譜結閤簇類獨立軟模式法(SIMCA)建立枸杞溯源模型,比較不同光譜預處理方法建立的溯源模型的優劣.結果錶明,在950～1650nm波長範圍內,原始光譜經二階導數、五點平滑以及矢量歸一化處理後,在波長1135、1175、1235、1335、1395、1535nm處,均有明顯的特徵吸收峰;新疆、中寧、甘肅、青海、南樑、惠農、固原和內矇的8箇產地模型的主成分數分彆為3時,採用SIMCA法建立的枸杞溯源模型最好;在10％顯著水平下,建立的8箇產地模型中,固原模型最好,惠農模型最差.
채용근홍외광보결합족류독립연모식법(SIMCA)건립구기소원모형,비교불동광보예처리방법건립적소원모형적우렬.결과표명,재950～1650nm파장범위내,원시광보경이계도수、오점평활이급시량귀일화처리후,재파장1135、1175、1235、1335、1395、1535nm처,균유명현적특정흡수봉;신강、중저、감숙、청해、남량、혜농、고원화내몽적8개산지모형적주성분수분별위3시,채용SIMCA법건립적구기소원모형최호;재10％현저수평하,건립적8개산지모형중,고원모형최호,혜농모형최차.
