食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
17期
317-322
,共6页
柳东%王静凤%张小哲%龙腾腾%王玉明%薛长湖
柳東%王靜鳳%張小哲%龍騰騰%王玉明%薛長湖
류동%왕정봉%장소철%룡등등%왕옥명%설장호
缺铁性贫血%鱿鱼墨黑色素铁%粒/单核细胞集落刺激因子(GM-CSF)%促红细胞生成素受体(EPOR)%血小板生成素(TPO)
缺鐵性貧血%魷魚墨黑色素鐵%粒/單覈細胞集落刺激因子(GM-CSF)%促紅細胞生成素受體(EPOR)%血小闆生成素(TPO)
결철성빈혈%우어묵흑색소철%립/단핵세포집락자격인자(GM-CSF)%촉홍세포생성소수체(EPOR)%혈소판생성소(TPO)
squid ink melanin-Fe%iron deficiency anemia%granulocyte-macrophage colony-stimulating factor%erythropoietin receptor%thrombopoietin
目的:探究鱿鱼墨黑色素铁对缺铁性贫血(IDA)模型大鼠造血调控因子的影响.方法:采用低铁饲料喂养辅以尾静脉定期放血建立IDA模型,用鱿鱼墨黑色素铁灌胃30d,观察其对IDA大鼠外周血红细胞(RBC)数、血红蛋白(Hb)含量、红细胞压积(HCT)、红细胞平均体积(MCV)和血清促红细胞生成素(EPO)含量的影响;分别制备大鼠肺条件培养液(LCM)、脾条件培养液(SCM)和腹腔巨噬细胞条件培养液(PMΦCM),采用MTT法检测其对正常大鼠骨髓造血细胞增殖的影响;采用单层半固体培养法检测其对粒单系祖细胞(CFU-GM)、红系祖细胞(CFU-E)和巨核系祖细胞(CFU-Meg)集落形成的影响;采用RT-PCR技术检测IDA大鼠骨髓细胞粒/单核细胞集落刺激因子(GM-CSF)、促红细胞生成素受体(EPOR)和血小板生成素(TPO)mRNA的表达.结果:鱿鱼墨黑色素铁能提高IDA大鼠RBC、Hb、HCT、MCV值,增加血清EPO含量;经鱿鱼墨黑色素铁体内诱导所制备的LCM、SCM条件培养液可促进正常大鼠骨髓细胞增殖,增加CFU-GM、CFU-E的集落形成;鱿鱼墨黑色素铁上调骨髓细胞GM-CSF和EPOR mRNA的表达.结论:鱿鱼墨黑色素铁可能诱导机体产生GM-CSF、EPO等造血细胞因子,促进粒单系、红系造血细胞的增殖分化.
目的:探究魷魚墨黑色素鐵對缺鐵性貧血(IDA)模型大鼠造血調控因子的影響.方法:採用低鐵飼料餵養輔以尾靜脈定期放血建立IDA模型,用魷魚墨黑色素鐵灌胃30d,觀察其對IDA大鼠外週血紅細胞(RBC)數、血紅蛋白(Hb)含量、紅細胞壓積(HCT)、紅細胞平均體積(MCV)和血清促紅細胞生成素(EPO)含量的影響;分彆製備大鼠肺條件培養液(LCM)、脾條件培養液(SCM)和腹腔巨噬細胞條件培養液(PMΦCM),採用MTT法檢測其對正常大鼠骨髓造血細胞增殖的影響;採用單層半固體培養法檢測其對粒單繫祖細胞(CFU-GM)、紅繫祖細胞(CFU-E)和巨覈繫祖細胞(CFU-Meg)集落形成的影響;採用RT-PCR技術檢測IDA大鼠骨髓細胞粒/單覈細胞集落刺激因子(GM-CSF)、促紅細胞生成素受體(EPOR)和血小闆生成素(TPO)mRNA的錶達.結果:魷魚墨黑色素鐵能提高IDA大鼠RBC、Hb、HCT、MCV值,增加血清EPO含量;經魷魚墨黑色素鐵體內誘導所製備的LCM、SCM條件培養液可促進正常大鼠骨髓細胞增殖,增加CFU-GM、CFU-E的集落形成;魷魚墨黑色素鐵上調骨髓細胞GM-CSF和EPOR mRNA的錶達.結論:魷魚墨黑色素鐵可能誘導機體產生GM-CSF、EPO等造血細胞因子,促進粒單繫、紅繫造血細胞的增殖分化.
목적:탐구우어묵흑색소철대결철성빈혈(IDA)모형대서조혈조공인자적영향.방법:채용저철사료위양보이미정맥정기방혈건립IDA모형,용우어묵흑색소철관위30d,관찰기대IDA대서외주혈홍세포(RBC)수、혈홍단백(Hb)함량、홍세포압적(HCT)、홍세포평균체적(MCV)화혈청촉홍세포생성소(EPO)함량적영향;분별제비대서폐조건배양액(LCM)、비조건배양액(SCM)화복강거서세포조건배양액(PMΦCM),채용MTT법검측기대정상대서골수조혈세포증식적영향;채용단층반고체배양법검측기대립단계조세포(CFU-GM)、홍계조세포(CFU-E)화거핵계조세포(CFU-Meg)집락형성적영향;채용RT-PCR기술검측IDA대서골수세포립/단핵세포집락자격인자(GM-CSF)、촉홍세포생성소수체(EPOR)화혈소판생성소(TPO)mRNA적표체.결과:우어묵흑색소철능제고IDA대서RBC、Hb、HCT、MCV치,증가혈청EPO함량;경우어묵흑색소철체내유도소제비적LCM、SCM조건배양액가촉진정상대서골수세포증식,증가CFU-GM、CFU-E적집락형성;우어묵흑색소철상조골수세포GM-CSF화EPOR mRNA적표체.결론:우어묵흑색소철가능유도궤체산생GM-CSF、EPO등조혈세포인자,촉진립단계、홍계조혈세포적증식분화.