食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
17期
246-249
,共4页
马琳%王丽梅%樊永波%吴晨%陶兴无%刘志国%刘烈炬
馬琳%王麗梅%樊永波%吳晨%陶興無%劉誌國%劉烈炬
마림%왕려매%번영파%오신%도흥무%류지국%류렬거
DHA%学习记忆%N-甲基-D-天冬氨酸受体亚基%cAMP反应元件结合蛋白%即刻早期基因
DHA%學習記憶%N-甲基-D-天鼕氨痠受體亞基%cAMP反應元件結閤蛋白%即刻早期基因
DHA%학습기억%N-갑기-D-천동안산수체아기%cAMP반응원건결합단백%즉각조기기인
DHA%learning and memory%N-methyl-D-aspartate receptor%cAMP responsive element binding protein%c-fos
目的:研究二十二碳六烯酸(DHA)对大鼠学习记忆的影响并探讨其作用的分子机制.方法:将32只初断乳SD雄性大鼠,按随机数字表法分成4组:阴性对照组、阳性对照组、DHA低剂量组(370mg/(kg·d))和DHA高剂量组(740mg/(kg·d)).连续饲养8周,测定大鼠脑组织中乙酰胆碱酯酶(AChE)、一氧化氮合酶(NOS)的活性,其次,采用RT-PCR方法测定大鼠脑部海马组织中N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)受体亚基(NR1)、cAMP反应元件结合蛋白(CERB)、即刻早期基因(c-fos)mRNA的表达水平.结果:与阴性对照组相比,DHA高、低剂量均能提高大鼠脑组织AChE和NOS的活性,并且能够显著上调海马组织内NR1、CRE、c-fos基因mRNA的表达(P＜0.01),但以低剂量为佳.结论:DHA能够提高大鼠学习记忆能力并且存在一定的量效关系,其机制与上调海马组织内NR1、CREB、c-fos基因mRNA的表达水平有关.
目的:研究二十二碳六烯痠(DHA)對大鼠學習記憶的影響併探討其作用的分子機製.方法:將32隻初斷乳SD雄性大鼠,按隨機數字錶法分成4組:陰性對照組、暘性對照組、DHA低劑量組(370mg/(kg·d))和DHA高劑量組(740mg/(kg·d)).連續飼養8週,測定大鼠腦組織中乙酰膽堿酯酶(AChE)、一氧化氮閤酶(NOS)的活性,其次,採用RT-PCR方法測定大鼠腦部海馬組織中N-甲基-D-天鼕氨痠(NMDA)受體亞基(NR1)、cAMP反應元件結閤蛋白(CERB)、即刻早期基因(c-fos)mRNA的錶達水平.結果:與陰性對照組相比,DHA高、低劑量均能提高大鼠腦組織AChE和NOS的活性,併且能夠顯著上調海馬組織內NR1、CRE、c-fos基因mRNA的錶達(P＜0.01),但以低劑量為佳.結論:DHA能夠提高大鼠學習記憶能力併且存在一定的量效關繫,其機製與上調海馬組織內NR1、CREB、c-fos基因mRNA的錶達水平有關.
목적:연구이십이탄륙희산(DHA)대대서학습기억적영향병탐토기작용적분자궤제.방법:장32지초단유SD웅성대서,안수궤수자표법분성4조:음성대조조、양성대조조、DHA저제량조(370mg/(kg·d))화DHA고제량조(740mg/(kg·d)).련속사양8주,측정대서뇌조직중을선담감지매(AChE)、일양화담합매(NOS)적활성,기차,채용RT-PCR방법측정대서뇌부해마조직중N-갑기-D-천동안산(NMDA)수체아기(NR1)、cAMP반응원건결합단백(CERB)、즉각조기기인(c-fos)mRNA적표체수평.결과:여음성대조조상비,DHA고、저제량균능제고대서뇌조직AChE화NOS적활성,병차능구현저상조해마조직내NR1、CRE、c-fos기인mRNA적표체(P＜0.01),단이저제량위가.결론:DHA능구제고대서학습기억능력병차존재일정적량효관계,기궤제여상조해마조직내NR1、CREB、c-fos기인mRNA적표체수평유관.
