CAJ | 학술논문

建立旋涡混合辅助超声提取-气质联用法测定食品添加剂中咪唑的分析方法.采用旋涡混合器混合样品,使样品基质均匀分散于萃取溶剂中,再使用超声从基质中提取目标物,探讨萃取溶剂种类及超声时间等因素对目标物萃取效率的影响;之后甄选出合适的内标物,确定较佳的特征离子及其丰度比,分析进样量及分流比对目标物分离的影响,得到了合适的色谱分析条件.在优化的实验条件下,目标物咪唑在0.1～4.0μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数(R2)为0.9997,平均回收率为89.82％～109.20％,相对标准偏差(RSD)为1.97％～2.28％,检出限为0.20mg/kg,定量限为0.67mg/kg.结果表明:该方法简便、快速、灵敏、准确,适合于食品添加剂中咪唑含量的测定.
건립선와혼합보조초성제취-기질련용법측정식품첨가제중미서적분석방법.채용선와혼합기혼합양품,사양품기질균균분산우췌취용제중,재사용초성종기질중제취목표물,탐토췌취용제충류급초성시간등인소대목표물췌취효솔적영향;지후견선출합괄적내표물,학정교가적특정리자급기봉도비,분석진양량급분류비대목표물분리적영향,득도료합괄적색보분석조건.재우화적실험조건하,목표물미서재0.1～4.0μg/mL범위내구유량호적선성관계,상관계수(R2)위0.9997,평균회수솔위89.82％～109.20％,상대표준편차(RSD)위1.97％～2.28％,검출한위0.20mg/kg,정량한위0.67mg/kg.결과표명:해방법간편、쾌속、령민、준학,괄합우식품첨가제중미서함량적측정.