食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
24期
208-212
,共5页
叶志勇%李祖光%邓丰涛%敬刚%王芳
葉誌勇%李祖光%鄧豐濤%敬剛%王芳
협지용%리조광%산봉도%경강%왕방
超声辅助乳化微萃取%低密度有机溶剂%气相色谱-质谱法%芳香水%草豆蔻
超聲輔助乳化微萃取%低密度有機溶劑%氣相色譜-質譜法%芳香水%草豆蔻
초성보조유화미췌취%저밀도유궤용제%기상색보-질보법%방향수%초두구
ultrasound-assisted emulsification microextraction (USAEME)%low density organic solvent%gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)%aromatic water%Alpinia katsumadai Hayata
采用聚乙烯材质的一次性巴斯德吸管为萃取装置,以密度小于水的正己烷为萃取剂,建立低密度溶剂超声辅助乳化微萃取结合气相色谱-质谱分析草豆蔻芳香水中化学成分的方法.通过考察萃取溶剂类型、萃取溶剂体积和超声时间等因素对草豆蔻芳香水中所鉴定出的4个主要成分萃取率的影响,确定最佳萃取条件为:80μL正己烷、1mL芳香水、超声10min.通过气相色谱-质谱进行定性分析,草豆蔻芳香水中共鉴定出52种物质,主要化合物有桉油精(28.06％)、3-苯基-2-丁酮(22.69％)、肉桂酸甲酯(9.34％)、α-松油醇(7.51％)、芳樟醇(4.48％)、龙脑(4.11％)、4-松油醇(3.40％)、桃金娘烯醇(3.77％)等.结果表明:超声辅助乳化微萃取是一种简单、高效、廉价以及环境友好型的分析芳香水中化学成分的方法.
採用聚乙烯材質的一次性巴斯德吸管為萃取裝置,以密度小于水的正己烷為萃取劑,建立低密度溶劑超聲輔助乳化微萃取結閤氣相色譜-質譜分析草豆蔻芳香水中化學成分的方法.通過攷察萃取溶劑類型、萃取溶劑體積和超聲時間等因素對草豆蔻芳香水中所鑒定齣的4箇主要成分萃取率的影響,確定最佳萃取條件為:80μL正己烷、1mL芳香水、超聲10min.通過氣相色譜-質譜進行定性分析,草豆蔻芳香水中共鑒定齣52種物質,主要化閤物有桉油精(28.06％)、3-苯基-2-丁酮(22.69％)、肉桂痠甲酯(9.34％)、α-鬆油醇(7.51％)、芳樟醇(4.48％)、龍腦(4.11％)、4-鬆油醇(3.40％)、桃金孃烯醇(3.77％)等.結果錶明:超聲輔助乳化微萃取是一種簡單、高效、廉價以及環境友好型的分析芳香水中化學成分的方法.
채용취을희재질적일차성파사덕흡관위췌취장치,이밀도소우수적정기완위췌취제,건립저밀도용제초성보조유화미췌취결합기상색보-질보분석초두구방향수중화학성분적방법.통과고찰췌취용제류형、췌취용제체적화초성시간등인소대초두구방향수중소감정출적4개주요성분췌취솔적영향,학정최가췌취조건위:80μL정기완、1mL방향수、초성10min.통과기상색보-질보진행정성분석,초두구방향수중공감정출52충물질,주요화합물유안유정(28.06％)、3-분기-2-정동(22.69％)、육계산갑지(9.34％)、α-송유순(7.51％)、방장순(4.48％)、용뇌(4.11％)、4-송유순(3.40％)、도금낭희순(3.77％)등.결과표명:초성보조유화미췌취시일충간단、고효、렴개이급배경우호형적분석방향수중화학성분적방법.
