食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
4期
111-115
,共5页
朱艳梅%赵其阳%陈卫军%焦必宁%张耀海
硃豔梅%趙其暘%陳衛軍%焦必寧%張耀海
주염매%조기양%진위군%초필저%장요해
QuEChERS%超高效液相色谱-串联质谱%柑橘%苯丁锡
QuEChERS%超高效液相色譜-串聯質譜%柑橘%苯丁錫
QuEChERS%초고효액상색보-천련질보%감귤%분정석
QuEChERS%ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry%citrus%fenbutatin oxide
采用改进的QuEChERS方法结合超高效液相色谱-串联四极杆质谱仪,建立快速检测柑橘中残留苯丁锡的方法.样品经乙腈提取、无水MgSO4和NaCl脱水盐析、十八烷基硅胶键合相分散萃取净化,采用BEH C18液相色谱柱分离(2.1 mm×50 mm),等度洗脱,在多反应监测模式下测定,基质匹配标准溶液外标法定量.结果表明:在0.001～1.0 mg/L范围内,苯丁锡含量与峰面积具有良好的线性关系,R2≥0.993 0;方法定量限为2.0 μg/kg;在方法线性范围内,柑橘果肉、果皮和全果中低、中、高3个添加水平的平均回收率为74.0％～97.7％,相对标准偏差为2.5％～6.9％.该方法操作简单、快速、成本低、环境友好、安全、精确度高,能满足柑橘中痕量苯丁锡残留的快速确证和定量检测要求.
採用改進的QuEChERS方法結閤超高效液相色譜-串聯四極桿質譜儀,建立快速檢測柑橘中殘留苯丁錫的方法.樣品經乙腈提取、無水MgSO4和NaCl脫水鹽析、十八烷基硅膠鍵閤相分散萃取淨化,採用BEH C18液相色譜柱分離(2.1 mm×50 mm),等度洗脫,在多反應鑑測模式下測定,基質匹配標準溶液外標法定量.結果錶明:在0.001～1.0 mg/L範圍內,苯丁錫含量與峰麵積具有良好的線性關繫,R2≥0.993 0;方法定量限為2.0 μg/kg;在方法線性範圍內,柑橘果肉、果皮和全果中低、中、高3箇添加水平的平均迴收率為74.0％～97.7％,相對標準偏差為2.5％～6.9％.該方法操作簡單、快速、成本低、環境友好、安全、精確度高,能滿足柑橘中痕量苯丁錫殘留的快速確證和定量檢測要求.
채용개진적QuEChERS방법결합초고효액상색보-천련사겁간질보의,건립쾌속검측감귤중잔류분정석적방법.양품경을정제취、무수MgSO4화NaCl탈수염석、십팔완기규효건합상분산췌취정화,채용BEH C18액상색보주분리(2.1 mm×50 mm),등도세탈,재다반응감측모식하측정,기질필배표준용액외표법정량.결과표명:재0.001～1.0 mg/L범위내,분정석함량여봉면적구유량호적선성관계,R2≥0.993 0;방법정량한위2.0 μg/kg;재방법선성범위내,감귤과육、과피화전과중저、중、고3개첨가수평적평균회수솔위74.0％～97.7％,상대표준편차위2.5％～6.9％.해방법조작간단、쾌속、성본저、배경우호、안전、정학도고,능만족감귤중흔량분정석잔류적쾌속학증화정량검측요구.
