CAJ | 학술논문

采用高效液相色谱法对肉鸭表皮组织中的松香酸含量进行检测.肉鸭表皮组织中的松香酸用乙腈提取,经C18固相萃取柱净化,采用高效液相色谱-紫外法进行检测.色谱柱:反相C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相:0.003 mol/L磷酸溶液-甲醇(8∶92,V/V);流速:1 mL/min;检测波长:240nm.结果表明:方法线性范围为0.1～10 mg/L,检出限为o.1oμg/g,定量限为0.33 μg/g.在0.5～50 μg/g的添加范围内回收率为82.2％～88.0％.实际样品分析结果显示,松香脱毛处理的肉鸭表皮中松香酸含量高达14.52 μg/g.本实验建立的分析方法简便快捷、具有较好的灵敏度和可靠性,可用于肉鸭表皮组织中松香酸的定量分析.
채용고효액상색보법대육압표피조직중적송향산함량진행검측.육압표피조직중적송향산용을정제취,경C18고상췌취주정화,채용고효액상색보-자외법진행검측.색보주:반상C18주(250 mm×4.6 mm,5μm),류동상:0.003 mol/L린산용액-갑순(8∶92,V/V);류속:1 mL/min;검측파장:240nm.결과표명:방법선성범위위0.1～10 mg/L,검출한위o.1oμg/g,정량한위0.33 μg/g.재0.5～50 μg/g적첨가범위내회수솔위82.2％～88.0％.실제양품분석결과현시,송향탈모처리적육압표피중송향산함량고체14.52 μg/g.본실험건립적분석방법간편쾌첩、구유교호적령민도화가고성,가용우육압표피조직중송향산적정량분석.