食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
8期
99-104
,共6页
梁桦%宋伟%许丹科%刘英%钟文英
樑樺%宋偉%許丹科%劉英%鐘文英
량화%송위%허단과%류영%종문영
微型丝网印刷电极%克仑特罗%计时电流法%电化学免疫传感
微型絲網印刷電極%剋崙特囉%計時電流法%電化學免疫傳感
미형사망인쇄전겁%극륜특라%계시전류법%전화학면역전감
mini-screen printed electrode%clenbuterol%chronoamperometry%electrochemical immunosensor
研制能用于96孔酶标板快速检测的微型丝网印刷电极,并建立克仑特罗的电化学分析方法.通过间接竞争免疫反应与计时电流法相结合实现克仑特罗的残留量的定量测定.实验中考察并优化免疫反应与酶催化反应的条件.结果表明:在优化的条件下,克仑特罗标准溶液质量浓度在0.025～2.0 μg/L范围内呈现良好线性关系(r为0.999 2).采用本实验方法检测猪肉和猪尿中克仑特罗的结果与商品化ELISA试剂盒一致.本方法检测限分别为0.18 μg/L和0.05 μg/L,比ELISA试剂盒检测限低一个数量级.
研製能用于96孔酶標闆快速檢測的微型絲網印刷電極,併建立剋崙特囉的電化學分析方法.通過間接競爭免疫反應與計時電流法相結閤實現剋崙特囉的殘留量的定量測定.實驗中攷察併優化免疫反應與酶催化反應的條件.結果錶明:在優化的條件下,剋崙特囉標準溶液質量濃度在0.025～2.0 μg/L範圍內呈現良好線性關繫(r為0.999 2).採用本實驗方法檢測豬肉和豬尿中剋崙特囉的結果與商品化ELISA試劑盒一緻.本方法檢測限分彆為0.18 μg/L和0.05 μg/L,比ELISA試劑盒檢測限低一箇數量級.
연제능용우96공매표판쾌속검측적미형사망인쇄전겁,병건립극륜특라적전화학분석방법.통과간접경쟁면역반응여계시전류법상결합실현극륜특라적잔류량적정량측정.실험중고찰병우화면역반응여매최화반응적조건.결과표명:재우화적조건하,극륜특라표준용액질량농도재0.025～2.0 μg/L범위내정현량호선성관계(r위0.999 2).채용본실험방법검측저육화저뇨중극륜특라적결과여상품화ELISA시제합일치.본방법검측한분별위0.18 μg/L화0.05 μg/L,비ELISA시제합검측한저일개수량급.
