智慧城市食品安全追溯系统研究
지혜성시식품안전추소계통연구
Research on the Food Safety Traceability System of the Wisdom City
  • 万方数据
    智能计算机与应用 지능계산궤여응용
    Computer Study
    2014年 1期 85-87 ,共3页

    刘胜达%王知强%徐淑新%王英玮%葛雷%陈本士%董玲

    류성체%왕지강%서숙신%왕영위%갈뢰%진본사%동령

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    首先介绍了建设智慧城市的重要性,阐述了忽视食品安全问题造成的严重危害.然后从食品安全在营造智慧城市中的重要作用出发,研究智慧城市食品安全追溯系统.最后构建一个支持食品生产、加工和流通全过程跟踪与追溯的智慧城市食品安全追溯系统.研究表明,本文构建的系统有助于在智慧城市中实现“从餐桌到农牧基地”的食品安全追溯.
    수선개소료건설지혜성시적중요성,천술료홀시식품안전문제조성적엄중위해.연후종식품안전재영조지혜성시중적중요작용출발,연구지혜성시식품안전추소계통.최후구건일개지지식품생산、가공화류통전과정근종여추소적지혜성시식품안전추소계통.연구표명,본문구건적계통유조우재지혜성시중실현“종찬탁도농목기지”적식품안전추소.
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