粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2014年
3期
57-59
,共3页
黄亚伟%魏光%王若兰%张令%马玉洁
黃亞偉%魏光%王若蘭%張令%馬玉潔
황아위%위광%왕약란%장령%마옥길
玉米%脂肪酸值%近红外光谱%测定
玉米%脂肪痠值%近紅外光譜%測定
옥미%지방산치%근홍외광보%측정
maize%fatty acid value%near infrared spectroscopy%determination
近红外光谱技术可以实现玉米中脂肪酸值的快速无损分析,运用修正偏最小二乘法建立玉米脂肪酸值测定定标模型,其中1-VR值为0.929,RSQ值为0.947,SEC值为5.252,SEP值为3.362.T检验结果显示标准方法测定值与NIRS方法预测值无显著性差异,表明玉米脂肪酸值NIRS数学模型具有较好的预测准确性.
近紅外光譜技術可以實現玉米中脂肪痠值的快速無損分析,運用脩正偏最小二乘法建立玉米脂肪痠值測定定標模型,其中1-VR值為0.929,RSQ值為0.947,SEC值為5.252,SEP值為3.362.T檢驗結果顯示標準方法測定值與NIRS方法預測值無顯著性差異,錶明玉米脂肪痠值NIRS數學模型具有較好的預測準確性.
근홍외광보기술가이실현옥미중지방산치적쾌속무손분석,운용수정편최소이승법건립옥미지방산치측정정표모형,기중1-VR치위0.929,RSQ치위0.947,SEC치위5.252,SEP치위3.362.T검험결과현시표준방법측정치여NIRS방법예측치무현저성차이,표명옥미지방산치NIRS수학모형구유교호적예측준학성.
