食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
9期
256-259
,共4页
郝冉%王正明%查学强%潘利华%罗建平
郝冉%王正明%查學彊%潘利華%囉建平
학염%왕정명%사학강%반리화%라건평
霍山石斛%多糖%荧光标记%肠黏膜%分布
霍山石斛%多糖%熒光標記%腸黏膜%分佈
곽산석곡%다당%형광표기%장점막%분포
Dendrobium huoshanense%polysaccharides%fluorescent labeling%intestinal mucosa%distribution
目的:研究霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP)的小鼠肠黏膜免疫调节活性以及在小肠内的吸收分布.方法:通过溴化氰活化法对DHP进行荧光标记,检测荧光标记前后的肠黏膜免疫调节活性;通过口服和离体小肠培养以及Peyer's结细胞培养,用激光共聚焦显微镜检测DHP在小肠内的吸收分布以及与Peyer's结细胞的结合.结果:DHP在质量浓度为25、50、100 μg/mL和200 μg/mL时,其肠黏膜免疫调节活性分别提高到对照组的112.8％、131.1％、137.6％和160.5％,荧光标记不改变DHP肠黏膜免疫活性;DHP在体内和体外均可被小肠吸收,分布于肠黏膜固有层内,并可与Peyer's结内细胞结合.结论:DHP具有肠黏膜免疫调节活性,可以通过Peyer's结细胞被小肠吸收,并分布于固有层内.
目的:研究霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP)的小鼠腸黏膜免疫調節活性以及在小腸內的吸收分佈.方法:通過溴化氰活化法對DHP進行熒光標記,檢測熒光標記前後的腸黏膜免疫調節活性;通過口服和離體小腸培養以及Peyer's結細胞培養,用激光共聚焦顯微鏡檢測DHP在小腸內的吸收分佈以及與Peyer's結細胞的結閤.結果:DHP在質量濃度為25、50、100 μg/mL和200 μg/mL時,其腸黏膜免疫調節活性分彆提高到對照組的112.8％、131.1％、137.6％和160.5％,熒光標記不改變DHP腸黏膜免疫活性;DHP在體內和體外均可被小腸吸收,分佈于腸黏膜固有層內,併可與Peyer's結內細胞結閤.結論:DHP具有腸黏膜免疫調節活性,可以通過Peyer's結細胞被小腸吸收,併分佈于固有層內.
목적:연구곽산석곡다당(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP)적소서장점막면역조절활성이급재소장내적흡수분포.방법:통과추화청활화법대DHP진행형광표기,검측형광표기전후적장점막면역조절활성;통과구복화리체소장배양이급Peyer's결세포배양,용격광공취초현미경검측DHP재소장내적흡수분포이급여Peyer's결세포적결합.결과:DHP재질량농도위25、50、100 μg/mL화200 μg/mL시,기장점막면역조절활성분별제고도대조조적112.8％、131.1％、137.6％화160.5％,형광표기불개변DHP장점막면역활성;DHP재체내화체외균가피소장흡수,분포우장점막고유층내,병가여Peyer's결내세포결합.결론:DHP구유장점막면역조절활성,가이통과Peyer's결세포피소장흡수,병분포우고유층내.
