食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
9期
229-233
,共5页
亚精胺%疲劳%谷胱甘肽-过氧化物酶%丙二醛%琥珀酸脱氢酶
亞精胺%疲勞%穀胱甘肽-過氧化物酶%丙二醛%琥珀痠脫氫酶
아정알%피로%곡광감태-과양화물매%병이철%호박산탈경매
spermidine (SPD)%fatigue%glutathione peroxidase (GSH-Px)%malondialdehyde (MDA)%succinate dehydrogenase (SDH)
目的:研究亚精胺(spermidine,SPD)对骨骼肌自由基代谢的影响以及抗疲劳作用.方法:实验分为生理盐水组、SPD低剂量组(0.5 mmol/ (kg·d))、中剂量组(1.0 mmol/ (kg·d))、高剂量组(1.5 mmol/ (kg·d))以及西洋参口服液阳性对照组(总皂苷30mg/ (kg·d)),每周灌胃6d共30d,每次灌胃前称量小鼠体质量调整灌胃溶液量,灌胃期间进行每天45 min无负重游泳训练.各组随机选取10只小鼠测试力竭游泳时间;各组剩余10只负重游泳30 min,休息30 min后取材,检测血清肌酸激酶(crcatine kinase,CK)、骨骼肌谷胱甘肽-过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(total-superoxide dismutase,T-SOD)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase,SDH)活性和骨骼肌丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量.结果:与生理盐水组比较,SPD能显著延长小鼠力竭游泳时间(P＜0.05);低、中剂量组骨骼肌中GSH-Px、T-SOD、SDH酶活性显著提高(P＜0.05),MDA含量显著降低(P＜0.05);SPD组与西洋参组比较,低、中剂量抗疲劳效果有非常显著性(P＜0.05)差异,高剂量抗疲劳效果略优(P＞0.05).结论:0.5～l.0mmol/ (kg·d)SPD可以增加抗氧化酶的活性,减少自由基的积累,提高骨骼肌细胞膜代谢能力和抗损伤能力,显著推迟小鼠疲劳发生.
目的:研究亞精胺(spermidine,SPD)對骨骼肌自由基代謝的影響以及抗疲勞作用.方法:實驗分為生理鹽水組、SPD低劑量組(0.5 mmol/ (kg·d))、中劑量組(1.0 mmol/ (kg·d))、高劑量組(1.5 mmol/ (kg·d))以及西洋參口服液暘性對照組(總皂苷30mg/ (kg·d)),每週灌胃6d共30d,每次灌胃前稱量小鼠體質量調整灌胃溶液量,灌胃期間進行每天45 min無負重遊泳訓練.各組隨機選取10隻小鼠測試力竭遊泳時間;各組剩餘10隻負重遊泳30 min,休息30 min後取材,檢測血清肌痠激酶(crcatine kinase,CK)、骨骼肌穀胱甘肽-過氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、總超氧化物歧化酶(total-superoxide dismutase,T-SOD)、琥珀痠脫氫酶(succinate dehydrogenase,SDH)活性和骨骼肌丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量.結果:與生理鹽水組比較,SPD能顯著延長小鼠力竭遊泳時間(P＜0.05);低、中劑量組骨骼肌中GSH-Px、T-SOD、SDH酶活性顯著提高(P＜0.05),MDA含量顯著降低(P＜0.05);SPD組與西洋參組比較,低、中劑量抗疲勞效果有非常顯著性(P＜0.05)差異,高劑量抗疲勞效果略優(P＞0.05).結論:0.5～l.0mmol/ (kg·d)SPD可以增加抗氧化酶的活性,減少自由基的積纍,提高骨骼肌細胞膜代謝能力和抗損傷能力,顯著推遲小鼠疲勞髮生.
목적:연구아정알(spermidine,SPD)대골격기자유기대사적영향이급항피노작용.방법:실험분위생리염수조、SPD저제량조(0.5 mmol/ (kg·d))、중제량조(1.0 mmol/ (kg·d))、고제량조(1.5 mmol/ (kg·d))이급서양삼구복액양성대조조(총조감30mg/ (kg·d)),매주관위6d공30d,매차관위전칭량소서체질량조정관위용액량,관위기간진행매천45 min무부중유영훈련.각조수궤선취10지소서측시력갈유영시간;각조잉여10지부중유영30 min,휴식30 min후취재,검측혈청기산격매(crcatine kinase,CK)、골격기곡광감태-과양화물매(glutathione peroxidase,GSH-Px)、총초양화물기화매(total-superoxide dismutase,T-SOD)、호박산탈경매(succinate dehydrogenase,SDH)활성화골격기병이철(malondialdehyde,MDA)함량.결과:여생리염수조비교,SPD능현저연장소서력갈유영시간(P＜0.05);저、중제량조골격기중GSH-Px、T-SOD、SDH매활성현저제고(P＜0.05),MDA함량현저강저(P＜0.05);SPD조여서양삼조비교,저、중제량항피로효과유비상현저성(P＜0.05)차이,고제량항피로효과략우(P＞0.05).결론:0.5～l.0mmol/ (kg·d)SPD가이증가항양화매적활성,감소자유기적적루,제고골격기세포막대사능력화항손상능력,현저추지소서피로발생.
