广东教育（职教版）
廣東教育（職教版）
엄동교육（직교판）
GUANGDONG EDUCATION
2014年
9期
52-53
,共2页
食品添加剂%基于工作过程%教学改革
食品添加劑%基于工作過程%教學改革
식품첨가제%기우공작과정%교학개혁
本文根据长沙环境保护职业技术学院的教育教学理念和食品添加剂应用技术的课程特点，探讨了食品添加剂应用技术课程的教学改革，以期培养食品行业急需的高素质的技能型人。
本文根據長沙環境保護職業技術學院的教育教學理唸和食品添加劑應用技術的課程特點，探討瞭食品添加劑應用技術課程的教學改革，以期培養食品行業急需的高素質的技能型人。
본문근거장사배경보호직업기술학원적교육교학이념화식품첨가제응용기술적과정특점，탐토료식품첨가제응용기술과정적교학개혁，이기배양식품행업급수적고소질적기능형인。
