粮油加工（电子版）
糧油加工（電子版）
량유가공（전자판）
Cereals and Oils Processing（Electronic Version）
2014年
6期
43-46
,共4页
王晓菡%任小娜%曾俊
王曉菡%任小娜%曾俊
왕효함%임소나%증준
亚麻籽油%提取工艺%生理功能%研究进展
亞痳籽油%提取工藝%生理功能%研究進展
아마자유%제취공예%생리공능%연구진전
Flaxsee d oil%Extraction technology%Physiological function%Research progress
亚麻籽油是一种具有较高食用价值和生理功能的营养保健油。本文对亚麻籽油的提取工艺和其生理保健功能进行了详细的综述，并对亚麻籽油将来的研究前景进行展望。
亞痳籽油是一種具有較高食用價值和生理功能的營養保健油。本文對亞痳籽油的提取工藝和其生理保健功能進行瞭詳細的綜述，併對亞痳籽油將來的研究前景進行展望。
아마자유시일충구유교고식용개치화생리공능적영양보건유。본문대아마자유적제취공예화기생리보건공능진행료상세적종술，병대아마자유장래적연구전경진행전망。
Flaxsee d oil was considered as a nutritive oil possessing high edible and physiological function. Extrac-tion technology and physiological function were detailed reviewed in this paper, and prospect of research directions of flaxseed oil was predicted.
