CAJ | 학술논문

三峡地区位于四川盆地地带，该地农业发展较早，物产丰饶，有着独特的地理条件，且该地自古就是楚汉文化交汇之地，深受楚文化与巴文化的影响。在这样独特的人文环境和地理环境下，便形成了三峡地区具有鲜明特色的地域饮食文化。地处三峡地区腹心地带的万州就有着丰厚的饮食文化内容，具有很大的开发价值和经济价值，对饮食文化的开发可以带动万州旅游的发展和经济的发展，有很大的发展前景。在此基础上，文章也提出了开发三峡饮食文化几点建议。
삼협지구위우사천분지지대，해지농업발전교조，물산봉요，유착독특적지리조건，차해지자고취시초한문화교회지지，심수초문화여파문화적영향。재저양독특적인문배경화지리배경하，편형성료삼협지구구유선명특색적지역음식문화。지처삼협지구복심지대적만주취유착봉후적음식문화내용，구유흔대적개발개치화경제개치，대음식문화적개발가이대동만주여유적발전화경제적발전，유흔대적발전전경。재차기출상，문장야제출료개발삼협음식문화궤점건의。