广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
11期
183-185,封4
,共4页
高燕燕%周礼红%潘肇仪%廖瀚峰
高燕燕%週禮紅%潘肇儀%廖瀚峰
고연연%주례홍%반조의%료한봉
抑菌活性%Sevage法%溶解性%热稳定性%抑制率
抑菌活性%Sevage法%溶解性%熱穩定性%抑製率
억균활성%Sevage법%용해성%열은정성%억제솔
利用平板对峙法,从实验室保藏的20株蛹虫草菌株中筛选出抗菌效果较强的CF2菌株；采用蒸馏水和95％乙醇作为提取剂,提取液作用于指示菌,发现水溶性提取物抑菌效果明显优于脂溶性提取物；经Sevage法脱蛋白后抑菌效果消失,初步分析该活性物质为蛋白质.在90℃水浴10 min后抑菌物质才失去活性,表明该抑菌物质对温度不敏感.对芽孢杆菌和酵母菌的抑制率分别为97.1％、30.9％,对黑曲霉菌落生长抑制率为18.4％.
利用平闆對峙法,從實驗室保藏的20株蛹蟲草菌株中篩選齣抗菌效果較彊的CF2菌株；採用蒸餾水和95％乙醇作為提取劑,提取液作用于指示菌,髮現水溶性提取物抑菌效果明顯優于脂溶性提取物；經Sevage法脫蛋白後抑菌效果消失,初步分析該活性物質為蛋白質.在90℃水浴10 min後抑菌物質纔失去活性,錶明該抑菌物質對溫度不敏感.對芽孢桿菌和酵母菌的抑製率分彆為97.1％、30.9％,對黑麯黴菌落生長抑製率為18.4％.
이용평판대치법,종실험실보장적20주용충초균주중사선출항균효과교강적CF2균주；채용증류수화95％을순작위제취제,제취액작용우지시균,발현수용성제취물억균효과명현우우지용성제취물；경Sevage법탈단백후억균효과소실,초보분석해활성물질위단백질.재90℃수욕10 min후억균물질재실거활성,표명해억균물질대온도불민감.대아포간균화효모균적억제솔분별위97.1％、30.9％,대흑곡매균락생장억제솔위18.4％.
