武警医学
武警醫學
무경의학
MEDICAL JOURNAL OF THE CHINESE PEOPLE'S ARMED POLICE FORCES
2013年
9期
744-747
,共4页
周宏伟%赵霞%程新意%周新
週宏偉%趙霞%程新意%週新
주굉위%조하%정신의%주신
膳食平衡指数%糖尿病%饮食调查%膳食质量
膳食平衡指數%糖尿病%飲食調查%膳食質量
선식평형지수%당뇨병%음식조사%선식질량
目的 用中国膳食平衡指数-2007(DBI-2007)综合评价糖尿病患者的饮食质量,为有针对性的饮食营养干预提供依据.方法 调查209例糖尿病患者饮食情况和个人基本情况,采用DBI的评分及评价方法评价其膳食质量.结果 糖尿病患者奶类、豆类、水果及水产品类食物普遍摄入不足.食盐及食用油明显摄入过量.在40岁以下人群与50~59岁人群中,前者主要存在摄入过量的问题,后者则存在摄入不足的问题.从性别分层来看,男性主要存在摄入过量问题,女性主要为摄入不足问题.结论 糖尿病患者存在饮食结构不合理问题,谷类食物及动物性食物摄入过量或不足.建议他们合理控制谷类食物及畜禽类食物的摄入量,增加奶类、豆类及水产品的摄入量,适当增加水果类食物的摄入,减少食盐及食用油的摄入.
目的 用中國膳食平衡指數-2007(DBI-2007)綜閤評價糖尿病患者的飲食質量,為有針對性的飲食營養榦預提供依據.方法 調查209例糖尿病患者飲食情況和箇人基本情況,採用DBI的評分及評價方法評價其膳食質量.結果 糖尿病患者奶類、豆類、水果及水產品類食物普遍攝入不足.食鹽及食用油明顯攝入過量.在40歲以下人群與50~59歲人群中,前者主要存在攝入過量的問題,後者則存在攝入不足的問題.從性彆分層來看,男性主要存在攝入過量問題,女性主要為攝入不足問題.結論 糖尿病患者存在飲食結構不閤理問題,穀類食物及動物性食物攝入過量或不足.建議他們閤理控製穀類食物及畜禽類食物的攝入量,增加奶類、豆類及水產品的攝入量,適噹增加水果類食物的攝入,減少食鹽及食用油的攝入.
목적 용중국선식평형지수-2007(DBI-2007)종합평개당뇨병환자적음식질량,위유침대성적음식영양간예제공의거.방법 조사209례당뇨병환자음식정황화개인기본정황,채용DBI적평분급평개방법평개기선식질량.결과 당뇨병환자내류、두류、수과급수산품류식물보편섭입불족.식염급식용유명현섭입과량.재40세이하인군여50~59세인군중,전자주요존재섭입과량적문제,후자칙존재섭입불족적문제.종성별분층래간,남성주요존재섭입과량문제,녀성주요위섭입불족문제.결론 당뇨병환자존재음식결구불합리문제,곡류식물급동물성식물섭입과량혹불족.건의타문합리공제곡류식물급축금류식물적섭입량,증가내류、두류급수산품적섭입량,괄당증가수과류식물적섭입,감소식염급식용유적섭입.
