中国蜂业中旬刊（学术）
中國蜂業中旬刊（學術）
중국봉업중순간（학술）
APICULTURE OF CHINA
2014年
3期
34-37
,共4页
罗其花%赵亚周%田文礼%彭文君
囉其花%趙亞週%田文禮%彭文君
라기화%조아주%전문례%팽문군
蜂蜜加工%淀粉酶值%花粉颗粒%瓶颈黑圈%蜂蜜结晶
蜂蜜加工%澱粉酶值%花粉顆粒%瓶頸黑圈%蜂蜜結晶
봉밀가공%정분매치%화분과립%병경흑권%봉밀결정
根据多年蜂蜜生产实践需求,设计了4个相关的实验探讨:1.加热处理对蜂蜜中淀粉酶值的影响;2.蜂蜜中花粉颗粒的去除;3.蜂蜜瓶颈黑圈现象;4.延缓蜂蜜结晶等问题及其原因,并提出了相应解决方法,以期为养蜂生产及蜂蜜加工工艺改进提供参考.
根據多年蜂蜜生產實踐需求,設計瞭4箇相關的實驗探討:1.加熱處理對蜂蜜中澱粉酶值的影響;2.蜂蜜中花粉顆粒的去除;3.蜂蜜瓶頸黑圈現象;4.延緩蜂蜜結晶等問題及其原因,併提齣瞭相應解決方法,以期為養蜂生產及蜂蜜加工工藝改進提供參攷.
근거다년봉밀생산실천수구,설계료4개상관적실험탐토:1.가열처리대봉밀중정분매치적영향;2.봉밀중화분과립적거제;3.봉밀병경흑권현상;4.연완봉밀결정등문제급기원인,병제출료상응해결방법,이기위양봉생산급봉밀가공공예개진제공삼고.
