农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
10期
159-161
,共3页
刘云宏%张彬%樊金铃%于慧春
劉雲宏%張彬%樊金鈴%于慧春
류운굉%장빈%번금령%우혜춘
食品工程原理%双语教学%教学改革
食品工程原理%雙語教學%教學改革
식품공정원리%쌍어교학%교학개혁
双语教学是以2种语言作为教学媒介对学习者进行教育或教学的一种教学方式.食品工程原理是食品专业的技术基础课,也是河南科技大学校级精品课程,目前正在开展双语教学改革,以培养综合性、高素质人才.就双语教学改革创新过程获得的经验和出现的问题进行探讨.
雙語教學是以2種語言作為教學媒介對學習者進行教育或教學的一種教學方式.食品工程原理是食品專業的技術基礎課,也是河南科技大學校級精品課程,目前正在開展雙語教學改革,以培養綜閤性、高素質人纔.就雙語教學改革創新過程穫得的經驗和齣現的問題進行探討.
쌍어교학시이2충어언작위교학매개대학습자진행교육혹교학적일충교학방식.식품공정원리시식품전업적기술기출과,야시하남과기대학교급정품과정,목전정재개전쌍어교학개혁,이배양종합성、고소질인재.취쌍어교학개혁창신과정획득적경험화출현적문제진행탐토.
