化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2012年
11期
21-23,55
,共4页
薯莨%红色素%超声波%提取工艺%正交设计
藷莨%紅色素%超聲波%提取工藝%正交設計
서랑%홍색소%초성파%제취공예%정교설계
以薯莨为原料,通过单因素试验和正交试验优化了超声波辅助乙醇提取薯莨色素的工艺条件.试验结果表明,薯莨样品预先浸泡2h,采用50％乙醇,料液比1∶40,超声功率200W,温度为60℃,提取时间25min的条件下,薯莨色素的提取效果最佳.该提取工艺简便、高效且重复性好.
以藷莨為原料,通過單因素試驗和正交試驗優化瞭超聲波輔助乙醇提取藷莨色素的工藝條件.試驗結果錶明,藷莨樣品預先浸泡2h,採用50％乙醇,料液比1∶40,超聲功率200W,溫度為60℃,提取時間25min的條件下,藷莨色素的提取效果最佳.該提取工藝簡便、高效且重複性好.
이서랑위원료,통과단인소시험화정교시험우화료초성파보조을순제취서랑색소적공예조건.시험결과표명,서랑양품예선침포2h,채용50％을순,료액비1∶40,초성공솔200W,온도위60℃,제취시간25min적조건하,서랑색소적제취효과최가.해제취공예간편、고효차중복성호.
