北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
19期
168-169
,共2页
李文生%王宝刚%冯晓元%石磊%杨军军%侯玉茹
李文生%王寶剛%馮曉元%石磊%楊軍軍%侯玉茹
리문생%왕보강%풍효원%석뢰%양군군%후옥여
“红袖添香”%贮藏%品质
“紅袖添香”%貯藏%品質
“홍수첨향”%저장%품질
以草莓新品种“红袖添香”为材料,研究比较了纸箱冷藏、5％CO2与10％ CO气调贮藏对草莓品质的影响.结果表明:5％ CO2气调达到最佳贮藏效果,21 d冷藏加1d常温货架后,好果率达到100％,保持了果实的质量,而此时纸箱冷藏好果率仅为56％.
以草莓新品種“紅袖添香”為材料,研究比較瞭紙箱冷藏、5％CO2與10％ CO氣調貯藏對草莓品質的影響.結果錶明:5％ CO2氣調達到最佳貯藏效果,21 d冷藏加1d常溫貨架後,好果率達到100％,保持瞭果實的質量,而此時紙箱冷藏好果率僅為56％.
이초매신품충“홍수첨향”위재료,연구비교료지상랭장、5％CO2여10％ CO기조저장대초매품질적영향.결과표명:5％ CO2기조체도최가저장효과,21 d랭장가1d상온화가후,호과솔체도100％,보지료과실적질량,이차시지상랭장호과솔부위56％.
