中国卫生产业
中國衛生產業
중국위생산업
CHINA HEALTH INDUSTRY
2012年
27期
7-9,11
,共4页
荣策%孙铭英%那晗%曹际娟
榮策%孫銘英%那晗%曹際娟
영책%손명영%나함%조제연
Taqman探针%实时荧光PCR%肠炎沙门氏菌%沙门氏菌属
Taqman探針%實時熒光PCR%腸炎沙門氏菌%沙門氏菌屬
Taqman탐침%실시형광PCR%장염사문씨균%사문씨균속
目的 利用Taqman探针实时荧光PCR检测食品中肠炎沙门氏菌.方法 根据沙门氏菌属共有基因序列和肠炎沙门氏菌的特异序列分别设计2组引物及探针,运用实时荧光PCR进行特异性、灵敏性及模拟样品的检测实验.结果 采用沙门氏菌属探针可检测到25种不同血清型沙门氏菌(共49株),而11株阴性对照菌株未得到扩增;利用肠炎沙门氏菌探针可从25种不同血清型的沙门氏菌(共49株)和11株阴性对照菌株中特异性的检测出全部15株肠炎沙门氏菌;以肠炎沙门氏菌系列稀释度菌液DNA为模板进行实时荧光PCR扩增,菌株的模板浓度与Ct值之间呈现良好线性关系,线性系数(R2) 0.993,扩增效率87％,最低检测浓度260 cfu/mL;分别接种肠炎沙门氏菌于四种样品进行模拟样品检测,实时荧光PCR检测结果与经典培养鉴定方法的检测结果相吻合.结论 实时荧光PCR检测食品中肠炎沙门氏菌的方法特异性强、敏感度高,可应用于食品中肠炎沙门氏菌的检测.
目的 利用Taqman探針實時熒光PCR檢測食品中腸炎沙門氏菌.方法 根據沙門氏菌屬共有基因序列和腸炎沙門氏菌的特異序列分彆設計2組引物及探針,運用實時熒光PCR進行特異性、靈敏性及模擬樣品的檢測實驗.結果 採用沙門氏菌屬探針可檢測到25種不同血清型沙門氏菌(共49株),而11株陰性對照菌株未得到擴增;利用腸炎沙門氏菌探針可從25種不同血清型的沙門氏菌(共49株)和11株陰性對照菌株中特異性的檢測齣全部15株腸炎沙門氏菌;以腸炎沙門氏菌繫列稀釋度菌液DNA為模闆進行實時熒光PCR擴增,菌株的模闆濃度與Ct值之間呈現良好線性關繫,線性繫數(R2) 0.993,擴增效率87％,最低檢測濃度260 cfu/mL;分彆接種腸炎沙門氏菌于四種樣品進行模擬樣品檢測,實時熒光PCR檢測結果與經典培養鑒定方法的檢測結果相吻閤.結論 實時熒光PCR檢測食品中腸炎沙門氏菌的方法特異性彊、敏感度高,可應用于食品中腸炎沙門氏菌的檢測.
목적 이용Taqman탐침실시형광PCR검측식품중장염사문씨균.방법 근거사문씨균속공유기인서렬화장염사문씨균적특이서렬분별설계2조인물급탐침,운용실시형광PCR진행특이성、령민성급모의양품적검측실험.결과 채용사문씨균속탐침가검측도25충불동혈청형사문씨균(공49주),이11주음성대조균주미득도확증;이용장염사문씨균탐침가종25충불동혈청형적사문씨균(공49주)화11주음성대조균주중특이성적검측출전부15주장염사문씨균;이장염사문씨균계렬희석도균액DNA위모판진행실시형광PCR확증,균주적모판농도여Ct치지간정현량호선성관계,선성계수(R2) 0.993,확증효솔87％,최저검측농도260 cfu/mL;분별접충장염사문씨균우사충양품진행모의양품검측,실시형광PCR검측결과여경전배양감정방법적검측결과상문합.결론 실시형광PCR검측식품중장염사문씨균적방법특이성강、민감도고,가응용우식품중장염사문씨균적검측.
