CAJ | 학술논문

采用单因子污染指数法及综合污染指数法，对随机购买的广州市场上销售的稻谷、白菜、红薯、桔子、黄豆、花生、玉米等7种农产品进行砷、铅、锌、镉、汞、铬6种重金属含量检测，并对重金属污染等级及污染水平进行评价，判断其食用安全性。结果表明：该批农产品的重金属单因子污染指数和综合污染指数均未超过1，污染等级为“安全级”与“警戒级”，污染水平处于“清洁”和“尚清洁”，食用安全性良好。
채용단인자오염지수법급종합오염지수법，대수궤구매적엄주시장상소수적도곡、백채、홍서、길자、황두、화생、옥미등7충농산품진행신、연、자、력、홍、락6충중금속함량검측，병대중금속오염등급급오염수평진행평개，판단기식용안전성。결과표명：해비농산품적중금속단인자오염지수화종합오염지수균미초과1，오염등급위“안전급”여“경계급”，오염수평처우“청길”화“상청길”，식용안전성량호。