华人时刊（中旬刊）
華人時刊（中旬刊）
화인시간（중순간）
Chinese Times
2014年
5期
230-230
,共1页
白艳丽%周晨%胡剑
白豔麗%週晨%鬍劍
백염려%주신%호검
食品科学与工程专业%实践教学水平%途径
食品科學與工程專業%實踐教學水平%途徑
식품과학여공정전업%실천교학수평%도경
现今在各大高校中，食品安全以及工程专业已经成为了发展较快的专业，对于各大高校来说，提高学生的实践能力，是培养高素质应用人才的关键。因此各大高校必须要建立并且完善食品科学以及工程专业学生的培养方案，在教学中增强实践实验环节，以此来提高学生的实践能力。本文主要对提高食品科学与工程专业实践教学水平途径进行了研究，并且提出了相关的建议。
現今在各大高校中，食品安全以及工程專業已經成為瞭髮展較快的專業，對于各大高校來說，提高學生的實踐能力，是培養高素質應用人纔的關鍵。因此各大高校必鬚要建立併且完善食品科學以及工程專業學生的培養方案，在教學中增彊實踐實驗環節，以此來提高學生的實踐能力。本文主要對提高食品科學與工程專業實踐教學水平途徑進行瞭研究，併且提齣瞭相關的建議。
현금재각대고교중，식품안전이급공정전업이경성위료발전교쾌적전업，대우각대고교래설，제고학생적실천능력，시배양고소질응용인재적관건。인차각대고교필수요건립병차완선식품과학이급공정전업학생적배양방안，재교학중증강실천실험배절，이차래제고학생적실천능력。본문주요대제고식품과학여공정전업실천교학수평도경진행료연구，병차제출료상관적건의。
