CAJ | 학술논문

水东芥菜是电白县具有地方特色的蔬菜品种，由于口感爽脆、清甜无渣、风味独特而备受消费者喜爱。近几年在当地政府和农业部门的扶持下发展较快，水东芥菜已经成为当地一个知名的品牌和农民重要的经济来源。水东芥菜之所以能够持续健康发展并畅销港澳及珠三角地区，得益于农业科技人员和广大菜农对这一品牌的悉心呵护，在实际生产中不断摸索总结优质水东芥菜栽培技术。
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