食品安全质量检测学报
食品安全質量檢測學報
식품안전질량검측학보
FOOD SAFETY AND QUALITY DETECTION TECHNOLOGY
2012年
5期
471-474
,共4页
王瑞庆%唐燕%黄森%杜光源%张继澍
王瑞慶%唐燕%黃森%杜光源%張繼澍
왕서경%당연%황삼%두광원%장계주
敏感电学参数%生理生化变化%果实品质%无损检测
敏感電學參數%生理生化變化%果實品質%無損檢測
민감전학삼수%생리생화변화%과실품질%무손검측
本文介绍了用日置LCR仪测定果实宏观电学特性,与同步测定的生理指标进行比较研究,从中探索标志果实成熟度、品质、感染病害、机械损伤的敏感电学参数及测试频率、温度的影响,为基于电学特性进行果蔬品质无损检测的可行性提供实验证据.
本文介紹瞭用日置LCR儀測定果實宏觀電學特性,與同步測定的生理指標進行比較研究,從中探索標誌果實成熟度、品質、感染病害、機械損傷的敏感電學參數及測試頻率、溫度的影響,為基于電學特性進行果蔬品質無損檢測的可行性提供實驗證據.
본문개소료용일치LCR의측정과실굉관전학특성,여동보측정적생리지표진행비교연구,종중탐색표지과실성숙도、품질、감염병해、궤계손상적민감전학삼수급측시빈솔、온도적영향,위기우전학특성진행과소품질무손검측적가행성제공실험증거.
