中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2012年
8期
57-60
,共4页
李元元%吴亚君%韩建勋%王斌%陈颖%葛毅强
李元元%吳亞君%韓建勛%王斌%陳穎%葛毅彊
리원원%오아군%한건훈%왕빈%진영%갈의강
液相芯片%食用油%鉴别
液相芯片%食用油%鑒彆
액상심편%식용유%감별
根据植物叶绿体rbcL基因的序列比对情况,在保守区设计植物通用引物,并针对4种油料的变异区设计相应的特异探针,将探针与不同荧光编码的微球进行偶联,偶联后的微球与生物素标记的PCR产物杂交,利用Bio-PlexTM 200的液相芯片平台检测荧光信号,建立了大豆、花生、橄榄和葵花籽4种常见食用油的液相芯片鉴别方法.该方法能同时特异性识别4种食用油,且灵敏度高.
根據植物葉綠體rbcL基因的序列比對情況,在保守區設計植物通用引物,併針對4種油料的變異區設計相應的特異探針,將探針與不同熒光編碼的微毬進行偶聯,偶聯後的微毬與生物素標記的PCR產物雜交,利用Bio-PlexTM 200的液相芯片平檯檢測熒光信號,建立瞭大豆、花生、橄欖和葵花籽4種常見食用油的液相芯片鑒彆方法.該方法能同時特異性識彆4種食用油,且靈敏度高.
근거식물협록체rbcL기인적서렬비대정황,재보수구설계식물통용인물,병침대4충유료적변이구설계상응적특이탐침,장탐침여불동형광편마적미구진행우련,우련후적미구여생물소표기적PCR산물잡교,이용Bio-PlexTM 200적액상심편평태검측형광신호,건립료대두、화생、감람화규화자4충상견식용유적액상심편감별방법.해방법능동시특이성식별4충식용유,차령민도고.
