粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2012年
9期
43-46
,共4页
吴东%钱坤%周芬%胡青松%吕永彪%任顶宏%李吕木
吳東%錢坤%週芬%鬍青鬆%呂永彪%任頂宏%李呂木
오동%전곤%주분%호청송%려영표%임정굉%리려목
芝麻粕%发酵芝麻粕%酶解芝麻粕%鸡%营养价值%饲料
芝痳粕%髮酵芝痳粕%酶解芝痳粕%鷄%營養價值%飼料
지마박%발효지마박%매해지마박%계%영양개치%사료
通过营养成分测定和鸡代谢试验来评定不同处理芝麻粕营养价值.结果显示:与普通芝麻粕相比,发酵芝麻粕的组氨酸、蛋氨酸和磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),组氨酸和蛋氨酸真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01).酶解芝麻粕的磷表观代谢率显著高于普通芝麻粕(P＜0.05),蛋氨酸表现代谢率和真代谢率极显著高于普通芝麻粕(P＜0.01),苏氨酸真代谢率极显著低于普通芝麻粕(P＜0.01).
通過營養成分測定和鷄代謝試驗來評定不同處理芝痳粕營養價值.結果顯示:與普通芝痳粕相比,髮酵芝痳粕的組氨痠、蛋氨痠和燐錶觀代謝率顯著高于普通芝痳粕(P＜0.05),組氨痠和蛋氨痠真代謝率極顯著高于普通芝痳粕(P＜0.01).酶解芝痳粕的燐錶觀代謝率顯著高于普通芝痳粕(P＜0.05),蛋氨痠錶現代謝率和真代謝率極顯著高于普通芝痳粕(P＜0.01),囌氨痠真代謝率極顯著低于普通芝痳粕(P＜0.01).
통과영양성분측정화계대사시험래평정불동처리지마박영양개치.결과현시:여보통지마박상비,발효지마박적조안산、단안산화린표관대사솔현저고우보통지마박(P＜0.05),조안산화단안산진대사솔겁현저고우보통지마박(P＜0.01).매해지마박적린표관대사솔현저고우보통지마박(P＜0.05),단안산표현대사솔화진대사솔겁현저고우보통지마박(P＜0.01),소안산진대사솔겁현저저우보통지마박(P＜0.01).
