CAJ | 학술논문

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膳食纤维的生理学作用
선식섬유적생이학작용

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2012年 10期 297-297,291;293 ,共2页

朱蕾%孙娅娜硃蕾%孫婭娜

주뢰%손아나

膳食纤维%生物学功能%纤维素膳食纖維%生物學功能%纖維素
선식섬유%생물학공능%섬유소

本文简单介绍了膳食纤维的组成和物化特性、主要介绍了膳食纤维的生理学作用。
본문간단개소료선식섬유적조성화물화특성、주요개소료선식섬유적생이학작용。