山西大同大学学报（自然科学版）
山西大同大學學報（自然科學版）
산서대동대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI DATONG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2012年
5期
35-38
,共4页
李卫华%古玲%关翠林%王尚芝
李衛華%古玲%關翠林%王尚芝
리위화%고령%관취림%왕상지
催化光度法%食品%铁
催化光度法%食品%鐵
최화광도법%식품%철
综述了近十年来催化动力学光度法测定食品中痕量铁的研究进展,包括催化氧化光度法、催化还原光度法、萃取催化光度法、流动注射催化光度法,对催化动力学光度法测定食品中铁的研究方向和应用前景进行了展望.
綜述瞭近十年來催化動力學光度法測定食品中痕量鐵的研究進展,包括催化氧化光度法、催化還原光度法、萃取催化光度法、流動註射催化光度法,對催化動力學光度法測定食品中鐵的研究方嚮和應用前景進行瞭展望.
종술료근십년래최화동역학광도법측정식품중흔량철적연구진전,포괄최화양화광도법、최화환원광도법、췌취최화광도법、류동주사최화광도법,대최화동역학광도법측정식품중철적연구방향화응용전경진행료전망.
